Montevertine Toscana IGP “Le Pergole Torte” 2020

SKU: ITTUMONWIRE175021 Kategorija:
Sangiovese | Toscana | Italy | Red Wine | Montevertine | 2021 | 0,75 L | 14 %
Par
Montevertine Toscana IGP "Le Pergole Torte" 2020 ir sauss sarkanvīns, izgatavots no Sangiovese vīnogām slavenajā Toskānas reģionā Itālijā. Šis vīns atspoguļo Sangiovese vīnogas būtību, izceļot unikālo reģiona teruāru. "Le Pergole Torte" ir prestižs un ierobežotas ražošanas vīns, kuru slavē par tā līdzsvaroto raksturu, dziļumu un ilgstošo glabāšanas potenciālu, padarot to par ideālu Toskānas vīna tradīciju izpausmi.
Piezīmes

Montevertine “Le Pergole Torte” 2020 piedāvā pievilcīgu aromātu buķeti ar nogatavinātu ķiršu, melleņu un vieglām žāvētu zāļu, ādas un tabakas piezīmēm. Vīns ir pilnīgas miesasbūves ar samtainiem tanīniem, dzīvotspējīgu skābumu, sarkano augļu un maigu zemes minerālu garšu, kas beidzas ar ilgu un izteiksmīgu pēcgaršu. Vīna sarežģītība un struktūra sola lielu novecošanas potenciālu, un laika gaitā tas kļūs vēl izsmalcinātāks.

Saderība

Montevertine “Le Pergole Torte” lieliski sader ar bagātīgiem ēdieniem, piemēram, ceptu jēru vai grilētiem steikiem, kur tā bagātīgās garšas un skābums papildina gaļas bagātību. Tas arī lieliski sader ar nogatavinātām sieriem, piemēram, Pecorino vai Parmigiano Reggiano, uzlabojot vīna dziļumu un sarežģītību.

Noliktavā 12 prece/-es

293,00 

wine-searcher.com atzīme

96/100
Sangiovese sarkanvīni tiek novērtēti to spilgti skābo, intensīvo tanīnu un līdzsvarotā rakstura dēļ. Raksturīgi ir eleganti melno ķiršu un tumšo plūmju aromāti, kurus var papildināt ar žāvētu garšaugu un garšvielu notis. Ozolkoka mucu izmantošana ir kļuvusi populārāka, un tas ietver drosmīgu vaniļas, krustnagliņu un kanēļa garšu.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.