Montevertine Toscana IGP “Le Pergole Torte” 2020
Someljē iesaka
"Aromātā jūtami tumšo ķiršu, kūpinājuma, kaltētu ziedu, ādas un tabakas notis. Garša ir maiga, piesātināta, sulīga un ar tumšo ķiršu, tabakas, garšvielu niansēm. Pēcgarša ir eleganta, noturīga un maiga. Tanīni ir zīdaini." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 8 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Montevertine Toscana IGP "Le Pergole Torte" 2020 ir sauss sarkanvīns, izgatavots no Sangiovese vīnogām slavenajā Toskānas reģionā Itālijā. Šis vīns atspoguļo Sangiovese vīnogas būtību, izceļot unikālo reģiona teruāru. "Le Pergole Torte" ir prestižs un ierobežotas ražošanas vīns, kuru slavē par tā līdzsvaroto raksturu, dziļumu un ilgstošo glabāšanas potenciālu, padarot to par ideālu Toskānas vīna tradīciju izpausmi.
Montevertine “Le Pergole Torte” 2020 piedāvā pievilcīgu aromātu buķeti ar nogatavinātu ķiršu, melleņu un vieglām žāvētu zāļu, ādas un tabakas piezīmēm. Vīns ir pilnīgas miesasbūves ar samtainiem tanīniem, dzīvotspējīgu skābumu, sarkano augļu un maigu zemes minerālu garšu, kas beidzas ar ilgu un izteiksmīgu pēcgaršu. Vīna sarežģītība un struktūra sola lielu novecošanas potenciālu, un laika gaitā tas kļūs vēl izsmalcinātāks.
Montevertine “Le Pergole Torte” lieliski sader ar bagātīgiem ēdieniem, piemēram, ceptu jēru vai grilētiem steikiem, kur tā bagātīgās garšas un skābums papildina gaļas bagātību. Tas arī lieliski sader ar nogatavinātām sieriem, piemēram, Pecorino vai Parmigiano Reggiano, uzlabojot vīna dziļumu un sarežģītību.
