“Meyney” Saint-Estephe 2000
Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Meyney | 2000 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Sausais sarkanais vīns no Saint-Estèphe AOC (Bordo, Francija), gatavots galvenokārt no Cabernet Sauvignon, ar Merlot un nelielu Petit Verdot piedevu. 2000. gada izlaidums nāk no izcilas Bordo ražas, kas ir pazīstama ar augstu novecošanas potenciālu. Nogatavināts ozolkoka mucās, radot sarežģītu un izsmalcinātu garšu profilu. Stils — Red – Savory and Classic.
Piezīmes
Dziļi granātkrāsas tonis ar ķieģeļu maliņu, kas atspoguļo vīna vecumu. Aromātā — nobriedušas melnās jāņogas, žāvētas plūmes, ciedrs, tabaka, ādas nianses un meža sēnes. Garšā — vidēji pilnmiesīgs, ar samtainiem, nogatavinātiem tanīniem, izteiktu garšvielu, zemes un minerālu pieskaņu. Finišs — garš, harmonisks un ļoti elegants.
Saderība
Lieliski sader ar jēra cepeti, medījumu, liellopa fileju, trifeļu ēdieniem un nogatavinātiem sieriem.
Noliktavā 2 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam
267,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 62,00 €.52,70 €Current price is: 52,70 €.
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018
61,90 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021
228,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Churchill’s Finest Reserve portvīns
39,10 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
Original price was: 29,00 €.24,65 €Current price is: 24,65 €.
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
Original price was: 340,00 €.289,00 €Current price is: 289,00 €.
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
Original price was: 77,90 €.66,22 €Current price is: 66,22 €.
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
Original price was: 47,00 €.39,95 €Current price is: 39,95 €.
Pievienot -
Castell’in Villa “Santacroce” 2009
119,10 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
Saint-Estephe
Most wines from this sub-region are included in the Cru Bourgeois appellation. The soil is rather loamy and contains little gravel thus slowing down the water drainage. The vines here aren't fond of humidity which is why wine form this region shows the best results in hot harvest years. Wines are characterized by a juicy and fruity taste with soft tannins. The primary grape used in this region is Merlot that allows us to enjoy fairly young wines.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.