23 1 897,49 €

Mans grozs

Summa: 1 897,49 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

23 1 897,49 €

Mans grozs

Summa: 1 897,49 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Louis Moreau Chablis 1er Cru “Vau Ligneau” 2023

Name: Louis Moreau Chablis 1er Cru "Vau Ligneau" 2023
SKU: FRBULMOWIWH1175023
Availability: InStock

SKU: FRBULMOWIWH1175023 Kategorijas: Baltvīni, Vīns

Par

Louis Moreau Chablis 1er Cru "Vau Ligneau" ir sausais baltvīns, kas izgatavots no 100% Chardonnay vīnogām, kas iegūts no Premier Cru vīna dārziem Chablis reģionā Burgundijā, Francijā. Šis vīns demonstrē Chablis raksturīgo eleganci un mineralitāti, un Louis Moreau zināšanas vīna darīšanā izceļ Vau Ligneau vīna dārza atšķirīgās īpašības. 1er Cru statuss norāda uz augstas kvalitātes vīnu ar izcilu dziļumu un novecošanas potenciālu.

Ražotājs

Vīndarītavu Louis Moreau izveidoja ģimene, kura apmetās uz dzīvi Šablī reģionā 1814. gadā. Pateicoties mīlestībai pret lieliskiem vīniem, viņi jau tolaik iegādājās Grand Cru un Premiere Cru vīna dārzus. Mūsdienās vīndarītavai pieder pieci Grand Cru vīna dārzi. Vīna ražošanai tiek izmantotas vīnogas no Petit Chablis, Chablis un Premiere Cru apelācijas. Prestižākie vīndarītavas vīnogulāji atrodas Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos, ko Moro (Moreau) ģimene iegādājās 19. gadā. Kopš 1904. gada vīndarītavu vada Luijs Moro (Louis Moreau) un ražo unikāla stila vīnus, kas apvieno mineralitāti, izsmalcinātību, eleganci un garšas tīrību.

Piezīmes

Louis Moreau Chablis 1er Cru “Vau Ligneau” degustācijas notis atklāj dinamisku zaļo ābolu, citrusaugļu un balto ziedu buķeti, ko papildina kramaina mineralitāte un brioša pieskāriens. Pēc garšas tas piedāvā vidēji stipru tekstūru ar kraukšķīgu skābumu, citrona miziņas, bumbieru un smalku mandeļu piegaršu, kas nodrošina garu, atsvaidzinošu noskaņu. Šis Chardonnay tiek atzīmēts ar tā līdzsvaru, skaidrību un harmonisku augļu un minerālu nošu integrāciju.

Saderība

Louis Moreau Chablis 1er Cru “Vau Ligneau” lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, ķemmīšgliemenēm, garnelēm vai austerēm, kur tā skābums un mineralitāte uzlabo maigo garšu. Tas arī papildina vieglus mājputnu gaļas ēdienus un krēmīgus sierus, nodrošinot izsmalcinātu un apmierinošu maltītes pieredzi ar savu dinamisko un eleganto raksturu.

Noliktavā 31 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

89/100

Chablis

Visi produkti no šī ciema

Neskatoties uz to, ka Chablis tiek uzskatīts par Burgundijas reģiona daļu, tas atrodas diezgan tālu ziemeļos. Vietējie iedzīvotāji to neuzskata par reģionam nozīmīgu, jo Chablis ir vairāk neatkarīgs no vispārējiem noteikumiem, ir atšķirīgi likumi, klimats un augsne. Chardonnay ir vienīgā šeit atļautā vīnoga. Chablis vīni ir balti un sausi, ar izteiktu minerālvielu, kurā dominē riekstu un citrusaugļu notis. Chablis vīna dārzi kādreiz bija jūras dibens, veidojot augsni, ko sauc par Kimmeridgian, kas vīnam piešķir daudzas īpašības, kas padara to absolūti unikālu. Ja jūs meklējat īstu franču vīna izsmalcinātību un eleganci - Chablis ir veids, kā iet.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Louis Moreau Chablis 1er Cru “Vau Ligneau” 2023

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Roagna Barolo Chinato

Radikon “Oslavje” 1L

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018