Ken Forrester “Petit Chenin” Stellenbosch 2023

Ken Forrester Petit Chenin Stellenbosch 2023 ir dzīvotspējīgs un izteiksmīgs baltvīns no izcilā Stellenbošas reģiona Dienvidāfrikā. Izgatavots galvenokārt no Chenin Blanc vīnogām, šis vīns ir radīts sausā stilā, piedāvājot atsvaidzinošu līdzsvaru starp augļainību un dzidru skābumu. 2023. gada raža atklāj dzīvotspējīgās un dabiskās vīnogu garšas ar smalkiem ziedu un citrusaugļu toņiem, kas atspoguļo Stellenbošas saulaino, piekrastes teruāru.

Ken Forrester Petit Chenin ir spilgts un dzīvotspējīgs, ar svaigiem citrona miziņas, zaļo ābolu un  kauliņaugļu pieskārieniem. Vīna labi līdzsvarotais skābums nodrošina kraukšķīgu un tīru noslēgumu, fonā atstājot maigu mineralitāti, kas papildina tā atsvaidzinošo raksturu. Viegls un viegli baudāms, šis vīns ir lieliska izvēle dažādām norisēm.

Šis vīns lieliski sader ar svaigām jūras veltēm, īpaši grilētām baltajām zivīm vai  austerēm, kā arī ar viegliem salātiem un dārzeņu ēdieniem. Tā kraukšķīgais profils arī labi papildina mīkstos sierus, piemēram, kazas sieru vai brī.