Henri Ehrhart Cremant d`Alsace “Brut 24 Mois” 2022
Auxerrois & Pinot Blanc | Alsace | France | Sparkling Wine | Henri Ehrhart | 2022 | 0,75 L | 12 %
Par
Henri Ehrhart Crémant d’Alsace “Brut 24 Mois” 2022 ir sauss dzirkstošais vīns, darīts no Pinot Blanc, Pinot Auxerrois vīnogām, kas audzētas Elzasas reģionā, Francijas ziemeļaustrumos. Nogatavināts 24 mēnešus uz rauga nogulsnēm, šis krēmants izceļas ar rūpīgu meistardarbu un tradicionālo metodi, kas raksturīga Elzasas dzirkstošajiem vīniem. Ilgāka nogatavināšana piešķir vīnam izsmalcinātu sarežģītību un smalkus, noturīgus burbulīšus, piedāvājot elegantu alternatīvu šampanietim.
Piezīmes
Henri Ehrhart Crémant d’Alsace “Brut 24 Mois” 2022 atklāj kraukšķīgu zaļo ābolu, balto ziedu un svaigi cepta brioša notis. Garšā tas ir dzīvīgs un precīzs, ar citrusaugļu miziņas, bumbieru un viegla grauzdējuma niansēm, kas piešķir dziļumu un izsmalcinātību. Tā krēmīgā tekstūra noslēdzas ar tīru, atsvaidzinošu pēcgaršu, kas izceļ eleganci un līdzsvaru.
Saderība
Henri Ehrhart Crémant d’Alsace lieliski sader ar jūras veltēm, piemēram, ar austerēm, garnelēm vai suši, kur tā svaigums izceļ smalkās garšas. Tas arī labi papildina vieglas uzkodas un krēmīgus sierus, padarot to par daudzpusīgu izvēli elegantām svinībām un viesībām.
Noliktavā 17 prece/-es
Henri Ehrhart
The wines of Henri Ehrhart are produced by a traditional family-run and wine-making company located in the heart of the Alsatian vineyards of Ammerschwihr. The reputation of this important wine-growing town is well-established. Henri took the helm of the family business in the 1970s and created the Henri Ehrhart winery as we now it today , but now working more as an ambassador, while his kids Cyrille and Sophia Ehrhart now run the day by day needs of the winery.
Auxerrois
Auxerrois can offer quality white wine with varied palette of citrus flavors, often with a rich, musky aroma profile. As it ages, it can show honeyed aromas and will deepen in color. Cooler climate helps this low-acid grape variety achieve fine levels of freshness.
Alsace
Elzasa, kas atrodas uz Francijas ziemeļaustrumu robežas, atšķiras no citiem valsts vīna reģioniem ar izteiktu Francijas un Vācijas kultūru. Tas ir rezultāts vēsturiskiem notikumiem, kas ietekmē mainīgās robežas starp Vāciju un Franciju pēdējos gadsimtos - un tie ir redzami ne tikai Elzasas arhitektūrā un kultūrā, bet arī vīnos. Elzasa ir vienīgais vīnkopības reģions Francijā ar slaveno Riesling un Gewürztraminer. Abas šīs vīnogas biežāk tiek saistītas ar vācu vīniem un kalpo kā atgādinājums par Elzasas vēsturi. Pinot Gris, ko parasti izmanto maisījumos ar dažādām šķirnēm citos reģionos, ir vēl viena no reģiona cēlajām šķirnēm. Elzasas Grand Cru vīnus atļauts izgatavot tikai no šīm trim šķirnēm, taču izņēmums ir Muscat vīnogas, kuras var audzēt īpašos apstākļos. Vogēžu kalniem ir galvenā loma reģiona mikroklimata noteikšanā; tie ne tikai nodrošina aizsardzību no valdošajiem rietumu vējiem, bet arī rada dabisku dabisku barjeru no lietus, kas palīdz samazināt nokrišņu daudzumu reģionā.













