7 2 733,00 
Mans grozs
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co "Collection" Brut Blanc de Blancs 1987, vintāža šampanietis
    Champagne Palmer & Co "Collection" Brut Blanc de Blancs 1987SKU: FRCHPLMSPCH975087
    Sk. Cena
    1 × 286,00 
  • Rādīt × Pulltex "XL Vista Transparent", trauks vīna dzesēšanai
    Pulltex "XL Vista Transparent" trauks vīna dzesēšanaiSKU: ACCPUL0070
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs "Ay Vauzelle Terme" 2013
    Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs "Ay Vauzelle Terme" 2013SKU: FRCHJACSPCH475013
    Sk. Cena
    1 × 261,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 746"
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 746"SKU: FRCHJACSPCH175018
    Sk. Cena
    1 × 88,00 
  • Rādīt × A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022
    A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022SKU: FRBUDAGWIRE275022
    Sk. Cena
    1 × 1 750,00 
  • Rādīt × J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs
    J.P. Seconde Brut Blanc de NoirsSKU: FRCHJPSSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 43,00 
  • Rādīt × Le Macchiole Messorio Toscana IGP 2020
    Le Macchiole "Messorio" Toscana IGP 2020SKU: ITTUMACWIRE175020
    Sk. Cena
    1 × 263,00 

Summa: 2 733,00 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
7 2 733,00 
Mans grozs
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co "Collection" Brut Blanc de Blancs 1987, vintāža šampanietis
    Champagne Palmer & Co "Collection" Brut Blanc de Blancs 1987SKU: FRCHPLMSPCH975087
    Sk. Cena
    1 × 286,00 
  • Rādīt × Pulltex "XL Vista Transparent", trauks vīna dzesēšanai
    Pulltex "XL Vista Transparent" trauks vīna dzesēšanaiSKU: ACCPUL0070
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs "Ay Vauzelle Terme" 2013
    Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs "Ay Vauzelle Terme" 2013SKU: FRCHJACSPCH475013
    Sk. Cena
    1 × 261,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 746"
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 746"SKU: FRCHJACSPCH175018
    Sk. Cena
    1 × 88,00 
  • Rādīt × A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022
    A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022SKU: FRBUDAGWIRE275022
    Sk. Cena
    1 × 1 750,00 
  • Rādīt × J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs
    J.P. Seconde Brut Blanc de NoirsSKU: FRCHJPSSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 43,00 
  • Rādīt × Le Macchiole Messorio Toscana IGP 2020
    Le Macchiole "Messorio" Toscana IGP 2020SKU: ITTUMACWIRE175020
    Sk. Cena
    1 × 263,00 

Summa: 2 733,00 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Domaine des Perdrix “Echezeaux” Grand Cru 2023

SKU: FRBUDVEWIRE175023 Kategorija: Birkas:
Pinot Noir | Burgundy | France | Red Wine | Domaine des Perdrix | 2023 | 0,75 L | 13,5 %
Par
2023. gada Échezeaux Grand Cru no Domaine des Perdrix ir izcils Pinot Noir piemērs no viena no prestižākajiem Burgundijas Grand Cru vīna dārziem Côte de Nuits reģionā. Šis vīns apvieno teruāra cēlumu ar darītavas izsmalcināto stilu, piedāvājot tīru augļainību, elegantu struktūru un ievērojamu novecošanas potenciālu.
Piezīmes

Spilgti rubīnsarkana krāsa ar dzidru mirdzumu. Aromātā – meža zemenes, sarkanie ķirši, rožu ziedlapiņas, kā arī maigas garšvielu un meža zemsedzes nianses. Garšā – zīdains, daudzslāņains, ar smalkiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un aveņu, minerālu un vieglas ozola notīm. Ilgs un elegants nobeigums.

Saderība

Lieliski sader ar ceptu pīli, balodi, teļa fileju, trifeļu ēdieniem vai izsmalcinātiem sēņu ēdieniem. Harmoniski papildina arī nogatavinātus mīkstos sierus.

Noliktavā 3 prece/-es

280,00 

Domaine des Perdrix
Domaine des Perdrix, kas atrodas Nuits-Saint-Georges, pieder Devillard ģimenei un ir pazīstama ar rūpīgu darbu vīna dārzos un saudzīgu vīndarīšanu. Īpašumā ir vērtīgi Échezeaux zemes gabali, un vīna ražošanā tiek izmantota gravitācijas metode un pārdomāta nogatavināšana ozolkoka mucās, lai saglabātu Burgundijas autentisko raksturu.
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!