Chateau Roubine “Premium” Provence Cru Classe 2023
Ugni Blanc & Clairette & Semillon | Provence | France | White Wine | Chateau Roubine | 2023 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Château Roubine “Premium” Provence Cru Classé 2023 ir sauss baltvīns no cienījāmā Côtes de Provence reģiona Dienvidaustrumu Francijā. Šis bioloģiski sertificētais cuvée ir veidots no vīnogu šķirnēm Ugni Blanc, Sémillon, Clairette un Vermentino, un tas izceļas ar eleganci un smalkumu.
Piezīmes
Aromātā atdzīvojas eksotiskas un dzīvas ananasa, selerijas un rabarberu nianses ar vieglu dūmakainu pieskārienu. Garša ir ārkārtīgi svaiga un daudzslāņaina, sniedzot lielisku dziļumu ar smalkām grauzdētu mandeļu niansēm. Pēcgarša ir kraukšķīga un neatvairāmi atsvaidzinoša, atstājot noturīgu smalkas sarežģītības sajūtu.
Saderība
Pasniedziet dzesētu (10–12 °C), lai vīns ideāli saderētu ar jūras produktiem, piemēram, grilētu zivi vai jūras ērgli, kā arī ar vistas ēdieniem ar krēmīgu sēņu mērci. Tas lieliski papildina arī gliemenes, liesās zivis, sēnes un kazas piena sierus.
Noliktavā 16 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
340,00 €
Pievienot -
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
29,50 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
36,16 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot
Chateau Roubine
Château Roubine, viena no Francijas senākajām vīna muižām, atrodas pašā Provansas viducī, starp Lorgu un Dragiņanu. Īpašumu, kas plaši pazīstams jau kopš 14. gadsimta, templiešu bruņinieki 1307. gadā pārdeva Svētā Jāņa hospitāliešu ordenim. Pateicoties savam stratēģiskajam novietojumam uz vēsturiskā romiešu būvētā Jūlija Augusta ceļa (Via Julia Augusta) un īpašajam skaistumam, tas jau gadsimtiem pievilinājis neskaitāmus ceļotājus. 1953. gadā Francijas Lauksaimniecības ministrija vīndarītavai piešķīra Cru Classé statusu. Vīnadārzs ar iespaidīgu vīnogulāju dažādību (tajā aug trīspadsmit šķirnes) plešas vienlaidu laukā pašā Vāras departamenta sirdī, starp Verdonas upi un Vidusjūru, priežu un ozolu mežu ielenkumā un, pateicoties dabiskajai drenāžai (roubine Provansas dialektā nozīmē “strauts”), ideālajam izvietojumam austrumu‒rietumu virzienā un krītaini mālainajai augsnei, nodrošina teicamus apstākļus augstas kvalitātes vīnu darīšanai. Muiža, kurā no 130 hektāriem zemes 72 ha atvēlēti vīnogulājiem, zeļ un plaukst, pateicoties harmoniskai mijiedarbībai starp vismūsdienīgākajām tehnoloģijām un vienotiem lauksaimnieciskiem kritērijiem.
Ugni Blanc
Ugni Blanc (Trebbiano) white grape variety is one of the most widely planted in the world. It produces good yields, but tends to give very neutral wine. It usually has vivid freshness and fruitiness, but does not keep long.
Provence
Provansa ir vīna reģions Francijas dienvidaustrumu stūrī, kas vislabāk pazīstams ar savu sārto vīnu kvalitāti, kā arī silto, maigo klimatu. Vēji, kas izceļ Francijas dienvidu klimatu (piemēram, mistrāles vējs, kas pūš no Ronas ielejas), šeit ir nozīmīgs faktors; tie vēl vairāk samazina sēnīšu slimību izplatību, bet palielina strukturālu bojājumu risku vīnogām un pat pašiem vīnogulāju augiem. Turklāt vasaras ideālos apstākļus nedaudz kompensē pavasarī un rudenī plosošās vētras.