Albert Bichot Pommard 2023
Pinot Noir | Burgundy | France | Red Wine | Maison Albert Bichot | 2023 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Albert Bichot Pommard 2023 ir sauss sarkanvīns, radīts no Pinot Noir vīnogām Burgundijas Côte de Beaune reģionā, tieši Pommard apelācijā, kuras teruārs ar sarkanbrūno smilšmāla augsni un bagātīgu kaļķakmeni piešķir struktūru un eleganci vīnam.
Ražotājs
Maison Albert Bichot ir ļoti cienīts vīna ražotājs, kas atrodas Burgundijā, Francijā, ar bagātu vēsturi, kas aizsākās 1831. gadā, padarot to par reģiona vīna darīšanas tradīciju stūrakmeni. Šī ģimenei piederošā vīna darītava tiek slavēta ar savu plašo vīnu portfeli, kas atspoguļo Burgundijas terroir būtību, ražojot visu, sākot no elegantajiem Chardonnay un beidzot ar izturīgiem Pinot Noir ar dažādiem apzīmējumiem. Ar apņemšanos nodrošināt ilgtspējīgu vīnkopību un filozofiju, kas uzsver katra vīna dārza individualitāti, Maison Albert Bichot ir izpelnījies neskaitāmas atzinības par saviem vīniem, atspoguļojot viņu centību nodrošināt kvalitāti un izcilību vīna darīšanas mākslā.
Piezīmes
Vīna aromātā atklājas smalki dūmu un ozolkoka toņi, kas attīstās sulīgās meža ogu niansēs. Garša ir gludi līdzsvarota, ar labi integrētiem tanīniem un skābuma pavedienu, kas piešķir elegantu tekstūru. Vīnu papildina viegls minerāls raksturs un izteiksmīga aromātiskā ilgtspēja pēcgaršā.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar izsmalcinātiem sarkanās gaļas ēdieniem, medījumu vai ēdieniem ar vīna mērci. Tas arī lieliski papildina vidēji nogatavinātus sierus, izceļot vīna bagātīgās nianses.
Noliktavā 7 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
63,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
29,50 €
Pievienot
Maison Albert Bichot
Maison Albert Bichot ir ļoti cienīts vīna ražotājs, kas atrodas Burgundijā, Francijā, ar bagātu vēsturi, kas aizsākās 1831. gadā, padarot to par reģiona vīna darīšanas tradīciju stūrakmeni. Šī ģimenei piederošā vīna darītava tiek slavēta ar savu plašo vīnu portfeli, kas atspoguļo Burgundijas terroir būtību, ražojot visu, sākot no elegantajiem Chardonnay un beidzot ar izturīgiem Pinot Noir ar dažādiem apzīmējumiem. Ar apņemšanos nodrošināt ilgtspējīgu vīnkopību un filozofiju, kas uzsver katra vīna dārza individualitāti, Maison Albert Bichot ir izpelnījies neskaitāmas atzinības par saviem vīniem, atspoguļojot viņu centību nodrošināt kvalitāti un izcilību vīna darīšanas mākslā.
Pinot Noir
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Pommard
Pommard apelācijas vīni ir ļoti vīrišķīga tipa, spēcīgi, ar izteiktiem tanīniem un paredzēti ilgai noturēšanai. To krāsa ir intensīvi tumša un dziļa kā dienvidu nakts. Sarkanā māla augsne dod tiem ļoti izteiktas upeņu, garšvielu, trifeļu un dzīvnieciskās notis. Vīnu raksturs ir ļoti komplekss, tāpēc liela nozīme ir vīndara pieredzei un talantam. Vīni ir skarbi, bet tieši labākie vīndari spēj savaldīt šo dzīvniecisko dabu.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!