31 4 556,37 €

Mans grozs

Summa: 4 556,37 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

31 4 556,37 €

Mans grozs

Summa: 4 556,37 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Churchill’s Finest Reserve portvīns” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

A.-F. Gros Savigny-les-Beaune “Pimentiers” 2023

Name: A.-F. Gros Savigny-les-Beaune "Pimentiers" 2023
SKU: FRBUDAGWIRE675023
Availability: InStock

SKU: FRBUDAGWIRE675023 Kategorija: Vīns

Par

Sausais sarkanais vīns no Savigny-lès-Beaune AOC (Burgundija, Francija), gatavots no 100% Pinot Noir vīnogām. Vīnogulāji aug māla-kaļķakmens augsnēs, kas piešķir vīnam eleganci un minerālu struktūru. Fermentācija un daļēja nogatavināšana ozolkoka mucās rada smalku garšvielu noti, saglabājot augļu svaigumu. Stils — Red – Light and Perfumed.

Piezīmes

Spilgti rubīna krāsa. Aromātā — sarkanie ķirši, zemenes, aveņu ievārījums, violetes, kā arī maigas garšvielu un zemes nianses. Garšā — vidēji pilnmiesīgs ar svaigu skābumu, zīdainiem tanīniem, elegantu augļu kodolu un delikātu minerālitāti. Finišs — noturīgs un harmonisks.

Saderība

Lieliski sader ar pīles krūtiņu, ceptu teļa gaļu, sēņu risoto, grilētu lasi un mīkstajiem sieriem.

Noliktavā 6 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

Domaine A.- F. Gros

Visi produkti no šī vīndara

Anne-Françoise Gros, originally from Vaughn-Romanet, married François Parent of Pommard, where they live today, but their wines have been produced in a winery in Beaune since 1998. Parents-winemakers are actively supported by their children Caroline and Mathieu. The winery is formed by Anna's share in Domaine Jean Gros - vineyards that she bought or leased in the region of Vaughn-Romanet, and her husband's share in Domaine Parent. François Parent also offers wines under his own brand, which is adorned with black truffle. Anna's wines can be recognized by the silhouette of a woman's head, which is made in a unique style for each appellation. Since 2008, a sorting table has been installed in the winery, where the stalks are removed, but the grapes are not choked. The grapes go through a short cold maceration, and then the fermentation process. The grape juice is concentrated in a device that Michelle and Bernard Gros also use.

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Savigny-lès-Beaune

Visi produkti no šī ciema

Savigny-lès-Beaune is a large village in the Côte de Beaune sub-region of Burgundy, nestled between the hillsides of a sub-valley in the Côte d'Or escarpment. The last part of the name reflects the village's location; it is just a short distance away from the town of Beaune. The Appellation Savigny-lès-Beaune may be used for red and white wine with respectively Pinot noir and Chardonnay as the main grape variety. There are 22 vineyards classified as Premier Cru and there are no Grand Cru vineyards within Savigny-lès-Beaune.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

A.-F. Gros Savigny-les-Beaune “Pimentiers” 2023

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Radikon “Oslavje” 1L