Parādīt vairāk
Toscana IGP “Santacroce” 2009
Artikuls: ITTUCIVWIRE475009
Saistītie Produkti
Castell`in Villa
Visi šī ražotāja produktiCastell’in Villa nav vienkārša Toskānas lauku muiža; uzmanības centrā te vienmēr bijusi vīna darīšana. Te top izcilie Castell’in Villa Chianti Classico un Riserva, “supertoskānietis” (Supertuscan) Santacroce un Toskānai tipiskais Vin Santo, kā arī extravergine pirmā spieduma augstākās kvalitātes olīveļļa. Muižas īpašumā ir 298 ha zemes; 54 ha no tiem atvēlēti vīnadārziem, bet 32 ha apstādīti ar olīvu birzīm. Daļa no muižas zemes ir apstrādāti lauki, bet daļa ‒ mežs, kur doties zaķu, fazānu un mežacūku medībās.
Cabernet Sauvignon
Visi šīs šķirnes vīniCabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānu par ideālu vīndarības reģionu. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontes un Veneto.
Pašlaik vispopulārākā šķirne ir cēlā Sangiovese - tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā.
Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānu par ideālu reģionu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese - tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.