Parādīt vairāk
“Rieutort” Gros Manseng Gascogne IGP 2021
-25%
Artikuls: FRGAPDGWIWH275022
Saistītie Produkti
De Montal
Visi šī ražotāja produktiDeMontal, iespējams, ir vismodernākā rūpnīca reģionā, un to vīnkopības un vīnkopības metodes ir ļoti sarežģītas. DeMontal ražo lielisku armanjaku, kā arī daudzus vīnus no sava 700 hektāru lielā īpašuma. Priekšrocības ir tādas, ka to kvalitāte vienmēr ir ārkārtīgi augsta, un individualitāti starp vīnogu ražām ir daudz grūtāk noteikt. Rūpnīca ir vismodernākā, un tiek apgalvots, ka vīnogas pavada mazāk nekā 10 minūtes starp vīna dārzu un presi, lai samazinātu SO2 saturu. Presēšana notiek nerūsējošā tērauda pneimatiskajās mucās, un destilācija notiek uz ļoti vieglām nogulsnēm. Vinifikācijas metode ir pilnīgi dabiska, jebko mākslīgu pievienot ir aizliegts. Vīns tiek destilēts uzreiz pēc ražas novākšanas, lai saglabātu maksimālu aromātu daudzumu. DeMontal kvalitātes stabilitāte ir diezgan unikāla!
Sud-Ouest vīniem ir ilga un rūtaina vēsture. Vietējām upēm ir būtiska loma, jo tās bija galvenie tirdzniecības ceļi vīnu pārvietošanai no tradicionālajiem apgabaliem, piemēram, Cahors, Bergerac, Buzet un Gaillac uz saviem tirgiem. Lielu ietekmi uz šo reģionu atstājis Bordeaux reģions, kurš atrodas kaimiņos. Bordeaux reģiona vīniem un īpašniekiem ne visai patika konkurējoš reģions un darija visu lai to aizēnotu un nedotu tam attīstīties kā nākas. Tapēc daudziem šī reģiona vīniem ir jācīnas lai par tiem uzzinātu un lai tos ieliktu kāda restorāna vīna kartē. Dienvidrietumu augsne, klimats un reljefs ir tikpat plašs kā vīni. Atlantijas okeāna un Vidusjūras klātbūtne nozīmē, ka lielākajā daļā reģiona valda jūras klimats, taču ir arī iekšzemes apgabali, kuros tiek izmantotas sausākas, karstākas vasaras, ko rada viņu kontinentālākais klimats.