“Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746”” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Parigot Cremant de Bourgogne Extra Brut Blanc “Prophete” 2022

Name: Parigot Cremant de Bourgogne Extra Brut Blanc "Prophete" 2022
SKU: FRBUMPRSPCR475022
Availability: InStock

SKU: FRBUMPRSPCR475022 Kategorija: Vīns

Par

Parigot Crémant de Bourgogne Extra Brut Blanc "Prophète" 2022 ir sauss dzirkstošais vīns, radīts Burgundijā, Francijā, no Chardonnay un Pinot Noir vīnogu šķirnēm – divām no reģiona visaugstāk novērtētajām. Šis Crémant tiek ražots pēc tradicionālās metodes, līdzīgi kā šampanietis, un atspoguļo Burgundijas vīna dārzu smalkumu un eleganci. “Prophète” cuvée izceļas ar tīrību, precizitāti un zemu cukura saturu, piedāvājot kraukšķīgu, tīru dzirkstošā Burgundijas vīna izteiksmi.

Ražotājs

No Burgundijas ziemeļiem līdz pašiem dienvidiem šeit esošie dzirkstošie vīni demonstrē reģiona teritoriju daudzveidību. Savigny-le-Bon ciemats tiek uzskatīts par tradicionālo dzirkstošā vīna ražošanas metožu dzimteni. Dzirkstošie vīni, kas radīti šeit, Côte de Beaune reģiona centrā, atspoguļo visas konkrētā terroir klasiskās īpašības. Pinot Noir un Chardonnay ir vadošās vīnogu šķirnes. Pagājušā gadsimta sākumā Emīls Parigots izvēlējās savam dzimtajam reģionam neparastu profesiju, kļūstot par dzirkstošo vīnu ražotāju. Viņa piemēram sekoja piecas paaudzes, kas turpināja viņa iedibinātās tradīcijas. Laika gaitā metodes ir pilnveidojušās, kā rezultātā radīti Parigot vārda cienīgi augstākās kvalitātes dzirkstošie vīni.

Piezīmes

Parigot “Prophète” 2022 atklāj dzīvīgas zaļo ābolu, citrona miziņas un grauzdēta brioša aromātu notis, ko papildina smalkas ziedu nianses. Garšā tas ir stingrs un atsvaidzinošs, ar smalkiem burbulīšiem un citrusaugļu, baltā persika un mandeļu notīm. Tā minerālais, sausais nobeigums izceļ vīna izsmalcināto raksturu un lielisko līdzsvaru.

Saderība

Parigot “Prophète” lieliski sader ar svaigām jūras veltēm, piemēram, austerēm vai ķemmīšgliemeņu karpačo, kur tā skābums izceļ jūras garšu. Tas labi papildina arī kazas sieru vai vieglus uzkodu ēdienus, padarot to par daudzpusīgu izvēli izsmalcinātiem pasākumiem.

Noliktavā 16 prece/-es

Parigot et Richard

Visi produkti no šī vīndara

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Parigot Cremant de Bourgogne Extra Brut Blanc “Prophete” 2022

Saistītie Produkti

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L