Montevertine “Le Pergole Torte” 2020

Montevertine "Le Pergole Torte" ir sauss sarkanvīns, kas izgatavots tikai no 100% Sangiovese vīnogām, kas iegūts Radda in Chianti apgabalā Chianti Classico reģionā Toskānā, Itālijā. Šis vīns ir Montevertine ražošanas virsotne, kas pazīstama ar savu eleganci, sarežģītību un spēju graciozi novecot. "Le Pergole Torte" tiek ražots, izmantojot tradicionālās vīna darīšanas metodes, izceļot tīro Sangiovese izteiksmi un unikālo vīna dārza teritoriju.

Montevertine “Le Pergole Torte” garšas notis atklāj valdzinošu sarkano ķiršu, meža zemeņu un vijolīšu buķeti, ko papildina smalkas tabakas, ādas un zemes mineralitātes nokrāsas. Pēc garšas tas piedāvā pilnvērtīgu tekstūru ar izsmalcinātiem tanīniem un dinamisku skābumu, kas raksturo gatavu sarkano augļu, lakricas garšu un garšvielu pieskārienu, nodrošinot garu, elegantu noskaņu. Šis Sangiovese tiek atzīmēts ar tā līdzsvaru, dziļumu un harmonisku augļu, ziedu un pikantu elementu integrāciju.

Montevertine “Le Pergole Torte” lieliski sader ar bagātīgiem itāļu ēdieniem, piemēram, pappardelle ar mežacūkas ragu, bistecca alla Fiorentina (Florentīnas steiku) vai jēra karbonādes. Tas arī papildina izturētus sierus un ar trifeļu piesātinātus ēdienus, nodrošinot greznu un apmierinošu maltītes pieredzi ar savu izsmalcināto un sarežģīto raksturu.