25 1 634,86 €

Mans grozs

Summa: 1 634,86 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

25 1 634,86 €

Mans grozs

Summa: 1 634,86 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

“Hellébore” St. Emilion Grand Cru 2016

Name: "Hellébore" St. Emilion Grand Cru 2016
SKU: FRBOPUEWIRE175016
Availability: InStock

SKU: FRBOPUEWIRE175016 Kategorija: Vīns

Par

Šis ir sausais sarkanais vīns no Saint‑Émilion Grand Cru AOC (Bordeaux, Francija), ražots no 100 % Cabernet Franc šķirnes, kas reti sastopama kā vienīgā šķirne šajās vietās. Vīns ir nobriedis ilgstoši (≥5–6 gadi), tā tanīni ir izlīdzējušies un tekstūra kļuvusi samtaini gluda. Stilā – klasisks Saint‑Émilion “Red – Savory and Classic”: elegantā struktūra ar minerālu pamatu un pikantu beigu niansi.

Ražotājs

Vinoles Pueyo ir ģimenes uzņēmums, kas pastāv kopš 19. gadsimta beigām un ir izkaisīts 4 pašvaldībās - Libourne, Saint Emilion, Lugon un Mouliets-Villemartin. Kopš 2013. gada īpašums ir sertificēts kā bioloģisks, vīnkopībā tiek piemēroti saglabājošās lauksaimniecības principi. Kopš 2017. gada ar speciālista konsultanta palīdzību pakāpeniski tiek ieviesta arī biodinamiskā prakse. Šajā agroekoloģiskajā dinamikā vīndarības procesa mērķis ir izmantot pēc iespējas mazāk vīndarības līdzekļu.

Piezīmes

Tumšs rubīnsarkans ar dziļu violeta nokrāsu. Aromātā dominē kazenes, upenes un melno ogu kompots, papildināts ar ādas, cigāra un zemes niansēm. Biksti nogatavināti, tanīni ir maigi un samtaini, garša izteikti eleganta un strukturēta

Saderība

Ļoti piemērots pie liellopu gaļas, jēra, medījuma ēdieniem vai nobriedušiem sieriem. Piemērots arī pie sautētiem gaļas ragū ar aromātiskiem zālīšu piedevām.

Noliktavā 18 prece/-es

Vignobles Pueyo

Visi produkti no šī vīndara

Cabernet Franc

Visi šī veida produkti

Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.

Saint-Emilion

Visi produkti no šī ciema

Saint émilion ir viena no atslēgas apelācijām kā Labajā krastā, tā visā Bordeaux. Pateicoties laikapstākļiem, šeit dominē Merlot un Cabernet Franc vīnogas. Vīni ir piesātināti, augļaini, ar grauzdējuma noti un pat mazliet saldi. Pirms iemīlēt sausos Médoc vīnus, sākumā vīna baudītāji parasti pievēršas tieši Saint Emilion vīniem. No 1955. gada reģionā ir spēka Premier Grand Cru klasifikācijas sistēma. Atšķirība no Kreisā krasta, Saint Emilion klasifikācija mainās ik pēc 10 gadiem.

Bordeaux

Visi produkti no šī reģiona

Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.

“Hellébore” St. Emilion Grand Cru 2016

Saistītie Produkti

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Churchill’s Finest Reserve portvīns

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam