Contino Gran Reserva Rioja 2019

SKU: SPRICVNEWIRE575017 Kategorija:
Garnacha & Graciano & Mazuelo | Rioja | Spain | Red Wine | CVNE - Viñedos del Contino | 2017 | 0,75 L | 14 %
Par
Contino Gran Reserva Rioja, tradicionāli sausais sarkanvīns, ir izgatavots no atlasīta Tempranillo, Graciano, Mazuelo un dažreiz Garnacha vīnogu maisījuma, kas iegūts no cienījamiem vīna dārziem Spānijas Rioja Alavesa apakšreģionā. Gran Reserva, kas tiek novērtēta par savu uzticību kvalitātei un tās terroir izteiksmi, tiek plaši izturēta ozolkoka mucās un pēc tam pudelē, ievērojot Riojas apelācijas noteikumus attiecībā uz Gran Reservas, kas paredz vismaz divus gadus ozolkokā un trīs gadus. pudele pirms izlaišanas. Šis plašais nogatavināšanas process veicina vīna sarežģītību, eleganci un turpmākas nogatavināšanas iespējas.
Ražotājs
Viñedos del Contino tika dibināta 1973. gadā, kļūstot par pirmo Riohas konceptuālo vīna darītavu. Bijušo muižas ēku Laserna, Laguardijas pašvaldībā, ieskauj 62 hektāri vīna dārzu, no kuriem gar Ebro upes līkumu tiek iegūti visi tās vīni. 16. gadsimtā celtie alu pagrabi ir vieni no senākajiem Riohas reģionā – tajos skan dziļi iesakņojušās vīndarības tradīcijas, kas mijas ar jaunāko tehnoloģiju skaņām.
Piezīmes

Contino Gran Reserva vīniem ir dziļa, aromātiska sarežģītība degunā ar nobriedušu tumšu augļu, ādas, tabakas un vaniļas slāņiem, kas atspoguļo ozola novecošanas niansēto integrāciju. Pēc garšas var sagaidīt harmonisku augļu, ozola un zemes garšu sajaukumu, kas piedāvā bagātīgu tekstūru, izsmalcinātus tanīnus un noturīgu nokrāsu, kas uzsver vīna meistarību un Rioja Alavesa terroir raksturu.

Saderība

Ēdienu savienošanai Contino Gran Reserva Rioja lieliski papildina ēdienus ar dziļumu un bagātību, piemēram, lēni gatavotu jēra gaļu, sātīgus sautējumus vai grauzdētus medījumus, kur vīna spēcīgais ķermenis un sarežģītās garšas harmonizējas ar ēdiena pikantajām notīm. Tas lieliski sader arī ar izturētiem sieriem, piedāvājot apburošu kontrastu siera intensitātei, vienlaikus izceļot vīna slāņaino sarežģītību. Šie pāri uzsver vīna daudzpusību un spēju uzlabot dažādu kulinārijas stilu garšu.

Noliktavā 25 prece/-es

69,00 

wine-searcher.com atzīme

92/100
CVNE - Viñedos del Contino
Viñedos del Contino tika dibināta 1973. gadā, kļūstot par pirmo Riohas konceptuālo vīna darītavu. Bijušo muižas ēku Laserna, Laguardijas pašvaldībā, ieskauj 62 hektāri vīna dārzu, no kuriem gar Ebro upes līkumu tiek iegūti visi tās vīni. 16. gadsimtā celtie alu pagrabi ir vieni no senākajiem Riohas reģionā – tajos skan dziļi iesakņojušās vīndarības tradīcijas, kas mijas ar jaunāko tehnoloģiju skaņām.
Garnacha produces concentrated wines with a bright character, strong structure, high alcohol level and excellent aging potential. Garnacha's aroma is a balance between floral and fruity notes.
Rioja Ziemeļspānijā ir vislabāk pazīstama ar ogu aromātiem, mucās izturētiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Tempranillo un Garnacha. Tas neapšaubāmi ir Spānijas lielākais vīna reģions. Tas noteikti ir visslavenākais reģīonas spānijā, un visi vīna dārzi koncentrējas ap Ebras upes krastiem. Vīna dārzu platība ir ap 64 215 hektāri, 91 procents tiek stādīts sarkano vīnogu šķirnēm. Pašu Rioja iedala trīs sektoros, Rioja Alta, Rioja Alavesa un Rioja Oriental. Rioja Alta ir Rioja rietumu daļa. Kā norāda nosaukums, vīna dārzi atrodas lielākos augstumos nekā agrāk Rioja Baja. Augsnēs ir vairāk māla, dzelzs un aluviālu elementu un mazāk kaļķakmens nekā kaimiņos esošajā Alavesā. Vīnus mēdz uzskatīt par elegantiem ar līdzsvarotu skābumu. Rioja Alavesa sastāv no diviem atsevišķiem zemes gabaliem, kas atrodas blakus Rioja Alta. Lai gan viņi abi atrodas Rioja DOCa zonā, viņi neatrodas La Rioja, bet gan Basku provincē Alava. Vīna dārzi ir izvietoti līdzīgā augstumā kā Rioja Alta, un makroklimats ir līdzīgs. Augsnēs parasti ir vairāk kaļķakmens nekā Rioja Alta, un vīni var parādīt vairāk skābuma. Rioja Oriental (agrāk Rioja Baja) ir Rioja zonas austrumu daļa. Klimatu šeit daudz spēcīgāk ietekmē Vidusjūra. Sausāks un siltāks nekā pārējie divi reģioni, šeit lielāks uzsvars tiek likts uz Garnacha. Vīni var būt izteikti pilnīgāki nekā citi apakšreģioni.