Chateau La Gaffeliere St.Emilion Grand Cru 2022
Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Ch. La Gaffelière | 2022 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru 2022 ir sauss sarkanvīns, darīts no Merlot un Cabernet Franc vīnogām prestižajā Saint-Émilion apelācijā Bordo, Francijā. Tas balstās gadsimtiem senās vīndarīšanas tradīcijās un atspoguļo unikālos ar kaļķakmeni un mālu bagātos teruārus. 2022. gada raža iemieso eleganci un līdzsvaru, kas raksturīgs Château La Gaffelière vīniem.
Piezīmes
Aromātā atklājas intensīvas nogatavojušos kazeņu, melno jāņogu, vijolīšu un vieglas grafīta nianses. Garšā vīns atklājas ar tumšo ķiršu, plūmju, ciedra un smalku garšvielu slāņiem, ko ietver samtaini tanīni un dzīvīga skābuma struktūra. Garšas izteiktais un ilgi noturīgais noslēgums norāda uz lielisku novecošanas potenciālu. Vīns ar laiku pagrabā iegūs vēl lielāku dziļumu un izsmalcinātību.
Saderība
Šis izcilais Grand Cru lieliski sader ar ceptu jēru, pīli vai liellopa fileju. Tas ir lielisks sabiedrotais arī sēņu risotto vai trifeļu ēdieniem.
Noliktavā 5 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
96/100
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
Saint-Emilion
Saint émilion ir viena no atslēgas apelācijām kā Labajā krastā, tā visā Bordeaux. Pateicoties laikapstākļiem, šeit dominē Merlot un Cabernet Franc vīnogas. Vīni ir piesātināti, augļaini, ar grauzdējuma noti un pat mazliet saldi. Pirms iemīlēt sausos Médoc vīnus, sākumā vīna baudītāji parasti pievēršas tieši Saint Emilion vīniem. No 1955. gada reģionā ir spēka Premier Grand Cru klasifikācijas sistēma. Atšķirība no Kreisā krasta, Saint Emilion klasifikācija mainās ik pēc 10 gadiem.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.












