Chateau d’Armailhac Pauillac 2016
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau D'Armailhac | 2016 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Château d'Armailhac 2016 ir izcils 5. klases Grand Cru Classé vīns no Pauillac apelācijas, Bordeaux kreisajā krastā. 2016. gada raža tiek uzskatīta par vienu no labākajām šajā gadsimtā – vīns ir dziļš, koncentrēts, ar izcilu līdzsvaru starp spēku un eleganci. Tas ir vīns ar potenciālu attīstīties vairāk nekā divas desmitgades.
Piezīmes
Aromātā – upeņu liķieris, cigāru kaste, grafīts un cepts ozols. Garšā – blīvs, ar nobriedušiem tanīniem, samtainu tekstūru un niansētu struktūru. Garšas profils izceļ tumšās ogas, garšvielas, zemi un minerālus. Nobeigums ir garš, koncentrēts un izcili noturīgs.
Saderība
Ideāli sader ar grilētu liellopu, brieža gaļu, jēra cepeti, meža sēņu ēdieniem vai nogatavinātiem sieriem (piemēram, Comté vai Manchego). Šis vīns ir lielisks pavadonis gan svētku vakariņām, gan mierīgai baudīšanai ar laiku un pacietību.
Noliktavā 6 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
92/100 no 23 Vērtētāju atsauksmes
Saistītie Produkti
-
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
60,00 € Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
77,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
48,20 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746”
88,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot
Cabernet Franc
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
Pauillac
Dzimtene trim no pieciem kulta namiem Grand Cru klasifikācijā - Lafitte-Rothschild, Latour un Mouton-Rothschild. Augsne šeit ir nabadzīga - grants ar lieliem akmeņiem liek saknēm cīnīties, lai nokļūtu pie ūdens, toties ceļā tiek ievākti daudzi minerāli, kas bagātina vīnus. Svaigu augļu, koksnes un pikantu tanīnu kombinācija garšā, kā arī cigāru kastes un tumšo ogu notis aromātā ir lietas, kas šo apelāciju paceļ visaugstākajā vērtē. Vīndarīšanā tiek izmantotas visas reģionā atļautās vīnogas - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.