Chateau “Bellevue” St.Emilion GCC 2022
Merlot | Bordeaux | France | Red Wine | Chateau Bellevue | 2022 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Sarkanvīns no Château Bellevue, Saint‑Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux, Francija), veidots no 100 % Merlot, audzēta māla–kaļķu augsnēs. 2022. gada viniifikācija paredzēja manuālu ražu, fermentāciju temperētos tvertnēs ar 2–3 nedēļu macerāciju un 16–20 mēnešu nobriedināšanu ozolkoka mucās. 2022. raža atklāj minerālitāti, elegantu struktūru un dziļu augļu buķeti; ražas intensitāte un terroira eleganci apvieno spēju glabāties ilgstoši
Ražotājs
"Bellevue" St. Emilion Grand Cru Classé ir veidots vēsturiskā īpašumā, kas atrodas cienījamās Saint-Emilion terroir centrā. Ar gadsimtiem senu mantojumu, īpašums ir veltīts tradīciju saglabāšanai, vienlaikus iekļaujot inovācijas vīna darīšanā. Rūpīga vīna dārzu apsaimniekošana un apņemšanās ievērot ilgtspējīgu praksi nodrošina augstākās kvalitātes vīnogas, kā rezultātā tiek iegūti vīni, kas atspoguļo zemes unikālo raksturu. Aizraušanās ar izcilību vadīti, "Bellevue" ražotāji turpina uzturēt muižas cienījamo reputāciju, ražojot vīnus, kas iemieso Saint-Emilion prestižā mantojuma būtību.
Piezīmes
Intensīvi violeta ogu buķete ar violeti, zemenēm un minerālu zemes notīm, papildināta ar ciedra aromātu. Garšā — vidēji pilns ķermenis ar sulīgu sarkano un tumšo kauliņaugu – ķiršu un plūmju – profilu, stingriem tanīniem un ilgstošu krīta minerālu finišu ar elegantu struktūru. Smalki saskaņots ar gurnu dziļumu, izklātas nianses un eleganci.
Saderība
Lieliski saderēs ar teļa gaļu, sautētu gaļu vai medījuma ēdieniem, bagātīgi aromatizētām maltītēm un nobriedušiem sieriem.
Noliktavā 12 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
95/100
Saistītie Produkti
-
“Domaine de Chevalier” Pessac-Leognan 2021
120,00 €
Pievienot -
Roventos Conca del Riu Anoia “Mas del Serral” 2013
185,00 €
Pievienot -
Vincent Girardin Meursault 1er Cru “Charmes-Dessus” 2022
165,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Albert Bichot Clos-Vougeot “Dom. du Clos Frantin” 2018
270,00 €
Pievienot -
Vincent Girardin Meursault 1er Cru “Perrieres” 2022
220,00 €
Pievienot -
Chateau Pape Clement Pessac-Leognan 2021
160,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2017
480,00 €
Pievienot -
Chateau Pavie St.Emilion 1er GCC 2021
352,00 €
Pievienot -
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges “Dom. du Clos Frantin” 2021
250,00 €
Pievienot -
Rizzi Barbaresco Reserva DOCG “Boito” 2019
76,40 €
Pievienot -
Le Macchiole Toscana IGP “Paleo” 2020 Rosso
130,00 €
Pievienot -
Chateau Quintus St. Emilion GC 2022
170,00 €
Pievienot -
Deutz “Amour” Blanc de Blancs Brut 2013
265,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1946 0,2L
305,50 €
Pievienot
Merlot
Merlot var ražot sarkanvīnus no vidēja līdz sātīgam, ar bagātīgiem, bet gludiem un noapaļotiem tanīniem. Jaunajā merlot vīnā dominē kazeņu, aveņu, vijolīšu un savvaļas plūmju aromāti, bet novecojot var attīstīties vīģu, šokolādes, ādas un trifeļu aromāti.
Saint-Emilion
Saint émilion ir viena no atslēgas apelācijām kā Labajā krastā, tā visā Bordeaux. Pateicoties laikapstākļiem, šeit dominē Merlot un Cabernet Franc vīnogas. Vīni ir piesātināti, augļaini, ar grauzdējuma noti un pat mazliet saldi. Pirms iemīlēt sausos Médoc vīnus, sākumā vīna baudītāji parasti pievēršas tieši Saint Emilion vīniem. No 1955. gada reģionā ir spēka Premier Grand Cru klasifikācijas sistēma. Atšķirība no Kreisā krasta, Saint Emilion klasifikācija mainās ik pēc 10 gadiem.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.