Charles Audoin Marsannay “Cuvee Marie Ragonneau” 2023
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas upeņu un ķiršu notis. Garša ir sulīga, maiga ar minimāliem tanīniem un jūtamām ķiršu, šokolādes un saldo garšvielu notīm." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 88 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Šis izsmalcinātais Pinot Noir nāk no Marsannay – Burgundijas Côte de Nuits ziemeļu daļas. Cuvée nosaukta Marie Ragonneau, Charles Audoin sievas, vārdā un atspoguļo izteikti elegantu un tīru sarkanvīna stilu. 2023. gada raža izceļas ar svaigumu, augļu tīrību un teicamu teruāra izpausmi.
Būdams dzimtas pēctecis, kurā vīndarīšanas māksla tika nodota no tēva dēlam, Šarls Auduāns (Charles Audoin) 1972. gadā kopā ar savu sievu Marī‑Fransuāzu, pēc izglītības enoloģi, pārņēma vīna darītavas vadību. 35 akru lielā saimniecība, kas atrodas Marsannay‑la‑Côte komūnā, pateicoties plašajai augsņu un vīnogu šķirņu daudzveidībai, ražo četrpadsmit dažādus vīnus. Domaine Charles Audoin ir pazīstama ar savu vīnu kvalitāti un stabilitāti, kas bieži tiek apbalvoti dažādos konkursos par izcilu cenas un kvalitātes attiecību. Vīna darītava izmanto tradicionālas vīndarīšanas metodes, saglabājot Burgundijai raksturīgo autentiskumu.
Dzidrs rubīna tonis. Aromātā – sarkano ķiršu, dzērveņu, meža zemeņu nianses, ko papildina rožu ziedlapiņas, maigs garšvielu tonis un zemes pieskāriens. Garšā – svaigs un zīdains, ar smalkiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un minerālu akcentētu nobeigumu. Jauns, enerģisks un ļoti pievilcīgs Burgundijas vīns.
Lieliski sader ar ceptu putnu gaļu, pīles fileju, sēņu risoto vai grilētu lasi. Pateicoties tā svaigumam un struktūrai, vīns ir daudzpusīgs gan ar gaļas, gan veģetāriem ēdieniem.
Jums arī varētu patikt…
Būdams dzimtas pēctecis, kurā vīndarīšanas māksla tika nodota no tēva dēlam, Šarls Auduāns (Charles Audoin) 1972. gadā kopā ar savu sievu Marī‑Fransuāzu, pēc izglītības enoloģi, pārņēma vīna darītavas vadību. 35 akru lielā saimniecība, kas atrodas Marsannay‑la‑Côte komūnā, pateicoties plašajai augsņu un vīnogu šķirņu daudzveidībai, ražo četrpadsmit dažādus vīnus. Domaine Charles Audoin ir pazīstama ar savu vīnu kvalitāti un stabilitāti, kas bieži tiek apbalvoti dažādos konkursos par izcilu cenas un kvalitātes attiecību. Vīna darītava izmanto tradicionālas vīndarīšanas metodes, saglabājot Burgundijai raksturīgo autentiskumu.
