Bruno Rocca Langhe Nebbiolo “Fralu” 2021

Bruno Rocca Langhe Nebbiolo "Fralu" ir sauss sarkanvīns, kas izgatavots no 100% Nebbiolo vīnogām, kas iegūts no cienījamā Langhe reģiona Pjemontā, Itālijā. Šis vīns atspoguļo Nebbiolo būtību, demonstrējot Bruno Rocca apņemšanos paust šķirnei raksturīgo eleganci un sarežģītību, un "Fralu" ir vīna darītavas skrupulozās vīna dārzu pārvaldības un vīna darīšanas pieredzes apliecinājums. Izstrādāts ar tādu pašu rūpību un uzmanību kā viņu slavenie Barbaresco vīni, "Fralu" piedāvā pieejamāku, bet izsmalcinātāku ievadu par ikonisko Nebbiolo vīnogu, padarot to par izcilu Langhe terroir reprezentāciju. Satur sulfītus.

No 19. gadsimta notāra dokumenti apliecina Rokas dzimtas klātbūtni Barbaresko ciematā kopš 1834. gada, tajā pašā gadā, kad dzimis viņu  sencis Frančesko (1834-1894). 1864. gadā Frančesko izstrādāja pirmslaulību līgumu ar savu nākamo sievu Luiģiju Čeinaso. Dokumentā Frančesko ir definēts kā “fermeris, kurš dzimis un dzīvo Barbaresko”, līdzīpašnieks ar savu brāli Džuzepi “mājām, vietām, vīna dārziem un nogāzēm”, kas atrodas ciematā. Saskaņā ar vēlākiem dokumentiem ģimenes darbība bija saistīta ar daudzfunkcionālu fermu. Vīnkopība bija svarīga daļa no mājsaimniecības finansēm līdzās laukiem barības iegūšanai un mājlopu audzēšanai. 1958. gadā viņš pārcēlās uz dzīvi šajā Rabajas vīnā netālu no dārziem. 1978. gadā viņš izdod pirmo vīnu ar savu vārdu un ar savu etiķeti. Pirms tam ģimene savas vīnogas atdeva kooperatīvam, kas vīnus pildīja pudelēs atsevišķi un tirgoja ar atsevišķu zīmolu. 1990. gadā ģimene sāka paplašināties un iegādājās vīna dārzus ārpus Barbaresko. Sāka veidot citus stilus, piemēram: Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba un d'Asti, Dolcetto.

Bruno Rocca Langhe Nebbiolo “Fralu” degustācijas notis atklāj dinamisku sarkano augļu, īpaši ķiršu un aveņu, buķeti, ko papildina rožu un vijolītes ziedu nokrāsas, kā arī smalkas garšvielu un zemes notis. Garša tiek sagaidīta ar harmonisku skābuma un tanīnu līdzsvaru, kas rada strukturētu, taču zīdainu nokrāsu, demonstrējot vīnam smalkumu un šķirnei raksturīgo sarežģītību.

Šis Langhe Nebbiolo lieliski sader ar tradicionālajiem Pjemontas ēdieniem, piemēram, tajarin ar trifelēm vai bagātīgu liellopa gaļas brasato, kur vīna skābums un tanīna struktūra papildina ēdiena pikantās garšas. Tas labi sader arī ar izturētiem sieriem, nodrošinot apburošu kontrastu ar siera bagātību un uzlabojot pāra kopējo garšas profilu.