Vina Sastre Ribera del Duero “Roble” 2022
2022. gada “Roble” sveicina ar sulīgu nogatavojušos ķiršu, meža aveņu un svaigi spiestu kazenāju aromātu buķeti, ko papildina vijolīšu, saldās garšvielas un viegli grauzdētas vaniļas nianses. Garšā vīns ir vidēja ķermeņa, nevainojami gluds, ar smalkiem un labi integrētiem tanīniem, kas piešķir struktūru, nepārspējot vīna sulīgo, augļaino raksturu. Dzīvīga skābuma notis atsvaidzina sarkanā jāņoga un plūmes garšu, savukārt kakao un kanēļa pieskāriens eleganti turpinās finišā. Šis vīns svin savu jauneklīgo svaigumu, vienlaikus piedāvājot pietiekamu dziļumu, lai pievilinātu katram nākamajam malkam.
Viña Sastre “Roble” 2022 lieliski sader ar grilētām jēra karbonādēm, ceptu cūkas fileju vai sātīgu sēņu risoto. Vīna spilgtie augļi un maigie tanīni viegli papildina grilētas gaļas dūmakainās un pikantās notis, savukārt dzīvīgais skābums lieliski atsvaidzina bagātīgu krēmveida vai zemes garšas ēdienu. Autentiskai Spānijas garšas pieredzei pasniedziet to kopā ar jamón ibérico vai ar čorizo pildītiem pikillo pipariem—vīna drosmīgās garšas un samtainā tekstūra veido neaizmirstamu kulinārijas saskaņu. Šis daudzpusīgais vīns spēj padarīt jebkuru maltīti neaizmirstamu baudījumu.
Noliktavā 26 prece/-es