Rizzi Barbaresco DOCG “Pajore” 2021
Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Rizzi | 2021 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Rizzi Barbaresco DOCG “Pajorè” 2021 ir sauss sarkanvīns, darīts no Nebbiolo vīnogām, audzētām izcilajā Pajorè “cru” vīna dārzā Barbaresco apelācijā, Pjemontas reģionā, Itālijā. Stāvās kaļķakmens un māla nogāzes piešķir vīnam izcilu struktūru un minerālu nianses, kas raksturīgas šim unikālajam teruāram. Rizzi ģimene, kas slavena ar uzticību tradicionālajām vīna darīšanas metodēm, ir radījusi Barbaresco, kas apvieno eleganci un spēku līdzsvarotā izpausmē.
Piezīmes
Aromātā jūtamas rožu ziedlapiņas, kaltēti ķirši, sarkanās jāņogas un tabaka, ko papildina lakricas un sasmalcināta akmens nianses. Garšā atklājas izsmalcināti tanīni un dzīvīga skābuma struktūra ar nobriedušu sarkano augļu, meža garšaugu un maigām garšvielu notīm. Pēcgarša ir gara, eleganta un noturīga, norādot uz lielisku novecošanas potenciālu vairāk nekā desmit gadu garumā.
Saderība
Šis izsmalcinātais Barbaresco lieliski sader ar sautētu teļa gaļu, trifeļu risotto un nogatavinātiem sieriem. Elegantās struktūras un aromātiskā dziļuma dēļ tas labi papildina arī meža sēņu ēdienus un ceptu medījumu.
Noliktavā 1 prece/-es
Saistītie Produkti
-
De Montal “Excellence de Montrogue” Gascogne IGP 2020
51,00 €
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV
Original price was: 49,50 €.42,08 €Current price is: 42,08 €.
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
Original price was: 59,00 €.50,15 €Current price is: 50,15 €.
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
Original price was: 47,00 €.39,95 €Current price is: 39,95 €.
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
Original price was: 63,00 €.53,55 €Current price is: 53,55 €.
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
Original price was: 68,00 €.57,80 €Current price is: 57,80 €.
Pievienot -
Churchill’s Finest Reserve portvīns
39,10 € Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
Original price was: 29,10 €.24,74 €Current price is: 24,74 €.
Pievienot -
Palmer & Co Brut “Reserve” NV
Original price was: 58,00 €.49,30 €Current price is: 49,30 €.
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 62,00 €.52,70 €Current price is: 52,70 €.
Pievienot -
Radikon “Oslavje” 1L
85,50 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot
Nebbiolo
Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
Barbaresco
Barbaresco vīni tiek gatavoti no Nebbiolo vīnogām. Salīdzinot ar lielo kaimiņu Barolo, šie vietējie vīni ir maigāki un nogatavojas ātrāk. Šie vīni ir iecienīti ar to brīnišķīgo maiguma, smalkuma un spēka apvienojumu, kā arī spēcīgo un samtaino pēcgaršu un vijolīšu aromātu.