Ormae Vinae “MCMXI” Toscana IGP 2020

Ormae Vinae "MCMXI" Toscana IGP 2020 Rosso ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots no Sangiovese, Cabernet Sauvignon un Merlot vīnogu maisījuma. Šis unikālais vīns tiek ražots Toskānā, Itālijā, reģionā, kas tiek izslavēts ar bagātīgo vīna darīšanas mantojumu un izcilo sarkanvīnu kvalitāti. "MCMXI" ar romiešu cipariem apzīmē 1911. gadu, godinot vīna darītavas ilggadējās tradīcijas un zināšanas vīnkopības un enoloģijas jomā, kas atspoguļojas šajā rūpīgi veidotajā un izturētajā vīnā.

Nosaukums ORMÆVINÆ cēlies no vārdiem “ORMa” (pēdas), “ORMai” (šo laiku) vai “ORMoni” (hormoni) + VINo. “ORMa” ir pārliecība, ka lieliska vīna ražošana tik vēsturiskā apgabalā kā Toskāna nav iespējama bez Toskānas lauksaimnieciskās ražošanas mantojuma izpētes un ievērošanas. ORMÆVINÆ staigā paaudžu pēdām, kuras dzīvoja un apstrādāja šo svētīgo zemi vairāk nekā 3000 gadu: no etruskiem, romiešiem un renesanses laikmetam līdz mūsdienām.

“MCMXI 2020” degustācijas notis atklāj dinamisku aromātu klāstu, tostarp nogatavojušos sarkanos augļus, piemēram, ķiršus un avenes, ko papildina smalkas vaniļas un ozola novecošanas garšvielu nokrāsas. Pēc garšas tas piedāvā bagātīgu un sātīgu pieredzi ar labi integrētiem tanīniem un dzīvīgu skābumu, kas noved pie garas, elegantas nobeiguma, demonstrējot vīna sarežģītību un tā vīnogu šķirņu harmonisko sajaukumu. Šī vīna spēcīgais raksturs un garšas dziļums padara to par Toskānas sarkanvīnu izcilības apliecinājumu.

Runājot par ēdienu apvienošanu, Ormae Vinae “MCMXI” Toscana IGP 2020 Rosso lieliski sader ar sātīgiem itāļu ēdieniem, piemēram, Boloņas makaroniem vai grilētiem T veida kaula steikiem (Fiorentina), kur vīna struktūra un garšas var papildināt vīna bagātību. ēdiens. Tas labi sader arī ar izturētiem sieriem, nodrošinot apburošu kontrastu, kas izceļ gan vīna, gan siera niansētās garšas, radot neaizmirstamu gastronomisku pieredzi.