De Sousa Extra-Brut “Chemins Des Terroirs” NV

Name: De Sousa Extra-Brut "Chemins Des Terroirs" NV
SKU: FRCHDSOSPCH9750NV
Availability: InStock

SKU: FRCHDSOSPCH9750NV Kategorija: Vīns Birkas: Akcijas

Par

De Sousa Extra-Brut "Chemins Des Terroirs" NV ir sauss šampanietis, kas izgatavots no Chardonnay, Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogu maisījuma. Šis izsmalcinātais dzirkstošais vīns nāk no slavenā Šampaņas reģiona Francijā, kas pazīstams ar savu izcilo teruāru. Vīns tiek ražots, izmantojot tradicionālo metodi, nodrošinot sarežģītu un izsmalcinātu profilu, kas ir gan elegants, gan izteiksmīgs. Satur sulfītus.

Ražotājs

Vīndarītava Champagne de Sousa atrodas Grand Cru kategorijas vīnadārzu ciemā Avīzā, Côte des Blancs vīna apgabalā. Vīndaris un ģimenes galva Eriks de Souza (Erick de Sousa) ir trešās paaudzes Francijas portugālis un savos vīnadārzos ievēro biodinamiskās vīnkopības metodes. De Souza audzē vīnogulājus 9,2 hektāros zemes, lielākoties Avīzas apkaimē (viņam pieder ar veciem vīnkokiem apstādīti zemes gabali, piemēram, Ožē, Kramānā un Šuijī), bet arī Montaņdereimsas apvidū (galvenokārt Aī un Ambonē); neliels vīnadārzs atrodas arī Marnas upes ielejā (Mardeijā).

Piezīmes

“Chemins Des Terroirs” NV ir spilgts un dzīvīgs, ar zaļo ābolu, citronu miziņas un brioša notīm. Smalkie burbulīši pastiprina kraukšķīgo skābumu un minerālvielu nianses, kas nodrošina garu, atsvaidzinošu pēcgaršu. Balto ziedu un citrusaugļu aromāts papildina tā izsmalcināto un līdzsvaroto raksturu.

Saderība

Šis šampanietis lieliski sader ar tādiem jūras velšu ēdieniem kā austeres, omārs un suši, izceļot tā svaigās un pikantās notis. Tas ir lielisks sabiedrotais arī krēmveida sieriem un vieglām uzkodām, padarot to par daudzpusīgu izvēli dažādiem dzīves gadījumiem.

Noliktavā 6 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

De Sousa

Visi produkti no šī vīndara

Brut

Visi produkti no šī ciema

Champagne

Visi produkti no šī reģiona

Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.

De Sousa Extra-Brut “Chemins Des Terroirs” NV

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV

J.P. Seconde Blanc de Noirs “Les Petit Vignes”

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

J.P. Seconde Brut “Tradition”

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 740 D.T.”

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Parigot Monochrome Brut Rose NV

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Diebolt-Vallois Brut Rose NV

J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs

Dosnon Brut “HD” NV