9 775,09 
Mans grozs
  • Rādīt × Collalto Prosecco San Salvatore Brut 2023
    Collalto Prosecco "San Salvatore" di Conegl.-Valdob. Brut 2025SKU: ITVECLLSPPR375025
    Sk. Cena
    1 × 22,00 
  • Rādīt × Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
    Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375LSKU: FRBUDALBWIRE237518
    Sk. Cena
    1 × 48,20 
  • Rādīt × Albert Bichot Clos-Vougeot "Dom. du Clos Frantin" 2018
    Albert Bichot Clos-Vougeot "Dom. du Clos Frantin" 2018SKU: FRBUDALBWIRE475018
    Sk. Cena
    1 × 270,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Jean Bourdy Cotes du Jura "Savagnin" 2018
    Jean Bourdy Cotes du Jura "Savagnin" 2018SKU: FRJUJBOWIWH375018
    Sk. Cena
    1 × 38,90 
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co Brut Rose "Solera" NV
    Champagne Palmer & Co Brut Rose "Solera" NVSKU: FRCHPLMSPCH4750NV
    Sk. Cena
    1 × 77,09 
  • Rādīt × Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
    Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75lSKU: ITPIMARWIRE11750NV
    Sk. Cena
    2 × 60,00 
  • Rādīt × Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 BIOSKU: ITVECLBWIRE275019
    Sk. Cena
    1 × 61,90 

Summa: 775,09 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
9 775,09 
Mans grozs
  • Rādīt × Collalto Prosecco San Salvatore Brut 2023
    Collalto Prosecco "San Salvatore" di Conegl.-Valdob. Brut 2025SKU: ITVECLLSPPR375025
    Sk. Cena
    1 × 22,00 
  • Rādīt × Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
    Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375LSKU: FRBUDALBWIRE237518
    Sk. Cena
    1 × 48,20 
  • Rādīt × Albert Bichot Clos-Vougeot "Dom. du Clos Frantin" 2018
    Albert Bichot Clos-Vougeot "Dom. du Clos Frantin" 2018SKU: FRBUDALBWIRE475018
    Sk. Cena
    1 × 270,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Jean Bourdy Cotes du Jura "Savagnin" 2018
    Jean Bourdy Cotes du Jura "Savagnin" 2018SKU: FRJUJBOWIWH375018
    Sk. Cena
    1 × 38,90 
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co Brut Rose "Solera" NV
    Champagne Palmer & Co Brut Rose "Solera" NVSKU: FRCHPLMSPCH4750NV
    Sk. Cena
    1 × 77,09 
  • Rādīt × Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
    Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75lSKU: ITPIMARWIRE11750NV
    Sk. Cena
    2 × 60,00 
  • Rādīt × Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 BIOSKU: ITVECLBWIRE275019
    Sk. Cena
    1 × 61,90 

Summa: 775,09 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG 2021

SKU: ITTUROMWIRE275021 Kategorija:
Sangiovese | Toscana | Italy | Red Wine | Castello Romitorio | 2021 | 0,75 L | 15 %
Par
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2021 ir izcils 100% Sangiovese vīns no vienas no prestižākajām Toskānas apelācijām. Šis Brunello atspoguļo Montalčīno ziemeļrietumu daļas unikālo terroir, kur augstākas altitūdas un akmeņainas augsnes piešķir vīnam svaigumu, struktūru un aromātisku precizitāti. 2021. gada raža tiek uzskatīta par īpaši veiksmīgu – ar perfektu līdzsvaru starp koncentrāciju, eleganci un novecošanas potenciālu.
Ražotājs
Pats skaistākais dzīvē bieži vien nav pirmajā acu uzmetienā saskatāms. Tā arī vīndarītava Castello Romitorio savu vārdu patapinājusi no masīvā 12. gadsimta cietokšņa, kas bieza ozolu meža ielenkumā slejas uz pakalna Montalčīno komūnas ziemeļrietumos. Nosaukums vedina domāt, ka šī senā un nomaļā būve savā garajā mūžā kalpojusi dažādiem nolūkiem, iespējams ‒ gan kā nocietinājums, gan arī kā klosteris (romitorio ‒ vientuļnieku mājoklis). Pagājušā gadsimta 50. gados pamestā ēka uzsāka jaunu dzīvi, šoreiz kā vīndarītava, 1984. gadā, kad mākslinieks Sandro Kia (Sandro Chia) to iegādājās no sava drauga, barona Džordžo Franketi (Giorgio Franchetti). Viņš nekavējoties ķērās pie Castello Romitorio atjaunošanas, bet tūlīt pēc tam sāka pārveidot īpašuma aizaugušos laukus par vīnadārziem un izbūvēt pils pirmajā stāvā vīna pagrabu. Divdesmit gadus vēlāk, 2006. gadā, vīndarītava sāka celt jaunu ultramodernu pazemes vīna pagrabu, kas tika pabeigts 2007. gadā.
Piezīmes

Aromātā atklājas nogatavojušies ķirši, meža ogas, kaltētas rozes un smalkas garšvielu nianses, ko papildina vieglas tabakas un zemes notis. Garšā vīns ir strukturēts un dziļš, ar nobriedušiem, bet stingriem tanīniem, svaigu skābumu un ilgu, daudzslāņainu pēcgaršu. Ķermenis – vidējs līdz pilns, ar elegantu līdzsvaru starp spēku un smalkumu.

Saderība

Lieliski sader ar grilētu vai lēni gatavotu liellopu gaļu, jēra ēdieniem un medījumu, jo vīna struktūra un tanīni harmonizē ar bagātīgām, proteīniem bagātām tekstūrām. Ideāli papildina arī nobriedušus sierus un tradicionālos itāļu ēdienus, piemēram, pappardelle ar meža gaļas ragū, kur vīna skābums un dziļums izceļ ēdiena bagātību.

Noliktavā 19 prece/-es

79,10 

wine-searcher.com atzīme

95/100 no 2 Vērtētāju atsauksmes
Sangiovese sarkanvīni tiek novērtēti to spilgti skābo, intensīvo tanīnu un līdzsvarotā rakstura dēļ. Raksturīgi ir eleganti melno ķiršu un tumšo plūmju aromāti, kurus var papildināt ar žāvētu garšaugu un garšvielu notis. Ozolkoka mucu izmantošana ir kļuvusi populārāka, un tas ietver drosmīgu vaniļas, krustnagliņu un kanēļa garšu.
Brunello di Montalcino DOCG ir viens no prestižākajiem Itālijas vīniem. Tas ir izgatavots tikai no Sangiovese vīnogām, kas audzētas Montalcino nogāzēs - klasiskā Toskānas kalna ciematā 30 kilometrus uz dienvidiem no Sjēnas. Vīns parasti ir granāta krāsā ar sarkanu un melnu augļu aromātu ar vaniļas un garšvielu aromātu un, iespējams, piezemējuma pieskaņu. Vīni parasti ir sātīgi, un alkohola līmenis ir aptuveni 14 vai 15 procenti abv. Laba tanīna struktūra un spilgts skābums nodrošina līdzsvaru. Rosso di Montalcino atrodas tajā pašā noteiktajā apgabalā, kur tā lielākais brālis. Šis DOC tika izveidots 1984. gadā, lai maksimāli izmantotu jauno stādījumu jaunāko vīnogulāju augļus. Ideja bija radīt svaigāku vīna stilu, kam bija vajadzīgs ievērojami mazāks nogatavināšanas laiks nekā tā brālim.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.