Bernard Gripa Saint-Joseph 2021

SKU: FRRHDBGWIWH175021 Kategorija:
Marsanne & Roussane | Rhone | France | White Wine | Domaine Bernard Gripa | 2021 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Bernard Gripa Saint-Joseph 2021 ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots no 100% Syrah vīnogām, kas iegūts no Saint-Joseph apelācijas Ziemeļronas ielejā, Francijā. Šis vīns ilustrē Syrah drosmīgās un pikantās īpašības, un Bernarda Gripa tradicionālās vīna darīšanas metodes uzsver unikālo Saint-Joseph terroir. 2021. gada raža ir pazīstama ar savu līdzsvaru un dziļumu, demonstrējot kvalitāti un izteiksmīgumu, kas raksturīgs šim slavenajam reģionam. Satur sulfītus.
Ražotājs
Domaine Bernard Gripa atrodas mazā ciematiņā majestātiskās Ronas rietumu krastā. Ziemeļos atrodas Vīne, bet dienvidos Valence. Vīnogas tiek audzētas Mauves ciemata stāvajās klinšu nogāzēs. Gripu ģimenei ir paaudzēm sena vēsture, kas saistīta ar šo ciematu, un arī mūsdienās šeit joprojām tiek ievērotas ģimenes vīna darīšanas tradīcijas. Šobrīd par saimniecību rūpējas Fabriss Gripa kopā ar savu tēvu Bernardu Gripu. Vīnogas tiek audzētas sešpadsmit hektāros, no kuriem puse ir atvēlēta baltajiem vīniem, bet otra puse sarkanajiem, kas ir šim ciematam unikāla kombinācija. Gripu ģimenes vīni Saint-Péray apelācijā tiek gatavoti no Marsanne un Rousanne vīnogu šķirnēm, kas rada lieliskus baltos vīnus. Pārējie ģimenes vīnogulāji atrodas apelācijā Saint-Joseph, kur tiek radīti vīni, kas izceļ dažādo teruāru unikālās īpašības.
Piezīmes

Bernard Gripa Saint-Joseph 2021 garšas notis atklāj aromātisku kazeņu, melno ķiršu un plūmju buķeti, ko papildina melno piparu, vijolītes un zemes mineralitātes nokrāsas. Pēc garšas tas piedāvā vidēja līdz sātīgu tekstūru ar labi integrētiem tanīniem un dinamisku skābumu, kas raksturo tumšu augļu, lakricas garšu un dūmu pieskārienu, kas nodrošina garu, elegantu noskaņu. Šis Syrah tiek slavēts ar savu sarežģītību, intensitāti un harmonisku augļu un garšvielu elementu integrāciju.

Saderība

Bernard Gripa Saint-Joseph 2021 lieliski sader ar grilētu vai grauzdētu gaļu, piemēram, jēra gaļu, liellopu gaļu vai pīli, kur tā izturīgā struktūra un drosmīgās garšas uzlabo ēdienu pikanto garšu. Tas arī papildina sātīgus sautējumus un izturētus sierus, nodrošinot greznu un apmierinošu maltīšu pieredzi ar savu dinamisko un izsmalcināto raksturu.

Noliktavā 5 prece/-es

49,00 

Marsanne wines typically has straw-like color with some golden-green glints. On the nose the best examples have light mineral accent, complemented with hints of honeysuckle and melon.
Saint-Joseph, located in France's northern Rhone Valley, is comfortably the region's largest appellation in terms of geographical coverage. When originally introduced, in 1956, it covered just six parishes, but following early commercial success and the subsequent drive for expansion, the boundaries were extended in 1969. It now covers more than 26 communes and stretches from Chavanay in the north to Chateaubourg in the south – a distance of roughly 30 miles (50km).   The Saint-Joseph appellation title covers both red wines made mainly from Syrah, and white wines made from Marsanne and Roussanne blended in varying proportions. High-quality red wines. These are generally made in a lighter style, for earlier consumption, and lean towards fruitier flavors with softer tannins rather than the meatier, leathery style of Hermitage.   White wines makes up only one in ten bottles of Saint-Joseph's production and are dry in style, with honeyed, floral aromas and balanced weight and acidity. They are in marked contrast to the sweet Muscat de Beaumes-de-Venise wines from the southern Rhone and the heavier Viognier-based wines of Condrieu and Chateau-Grillet.   The terroirs of Saint-Joseph vary considerably in the 50 km the appellation covers along the Rhone valley. The best sites are set on primary rock formations, consisting of gneiss, granite and mica-rich schist, while others are set on limestone outcrops, or the alluvial soils of ancient glacial terraces. These soils each bring their own characteristics to the wines produced from them.
Côtes du Rhône vīna dārzi atrodas Ronas upes krastos. Augsne un ģeogrāfiskie apstākļi reģiona ziemeļu un dienvidu daļā ir ļoti neviendabīgi, tāpēc ieleja ir sadalīta divās daļās – Ziemeļrona un Dienvidrona. Vīnogulājus Ronas ziemeļdaļā galvenokārt audzē tā sauktajās “terasēs” - stāvās granīta un šīfera nogāzēs. Vīndari bieži nav ļoti iecienījuši skarbo mistrāla vēju, jo tā ir zemā temperatūra. Neparastā klimata dēļ vīnogulāji ražo nelielu ražu, bet tajā pašā laikā nodrošina intensīvu aromātu, kas Ziemeļronas vīniem ir devis pasaules slavu. Syrah ir galvenokārt sarkanajiem vīniem izmantotā vīnoga – tā ražo dziļus vīnus ar piparu nokrāsām, kas piemēroti ilgstošai novecošanai. Viognier ir balto vīnu karaliene, bet arī Marsanne un Rousanne vienmēr atrodas blakus. Daži nosaukumi ļauj sarkanajiem vīniem pievienot baltas vīnogas, lai izlīdzinātu Syrah raupjumu un bagātinātu vīnus ar ziedu aromātiem. Ronas dienvidu ainavas ļoti atšķiras no ziemeļu daļas – vīna dārzi atrodas gar upi zemos kalnos un līdzenumos, un laika apstākļi ir daudz draudzīgāki. Vīnogas nogatavojas karstajā vasaras saulē un iegūst augstu cukura līmeni, kā rezultātā iegūst bagātīgus un pilnus vīnus. Galvenā izmantotā vīnoga ir Grenache, taču reģionā ir atļautas 12 citas šķirnes – interesanti, ka daži vīni pat apvieno visas.