Bergaglio Gavi “Salluvii” 2024
Cortese | Piedmont | Italy | White Wine | Castellari Bergaglio | 2024 | 0,75 L | 12 %
Par
Bergaglio Gavi "Salluvii" ir kraukšķīgs, sausais baltvīns, izgatavots tikai no Cortese vīnogām, kas audzētas Gavi DOCG reģionā Pjemontā, Itālijā — teritorijā, kas slavena ar saviem dzidrajiem un elegantajiem baltvīniem. Šis vīna gads atspoguļo Bergaglio apņemšanos ievērot tradicionālo vīna darīšanu un izcelt terroir raksturu, piedāvājot tīru un izsmalcinātu Cortese šķirnes interpretāciju. “Salluvii” nosaukums cēlies no sena Ligūrijas cilts nosaukuma, godinot zemes vēsturiskās saknes.
Ražotājs
Castellari Bergaglio radīja ģimene, kas 19. gadsimta beigās nolēma pievērsties vīna darīšanai. Vīna darītavas izaicinājums jau no paša sākuma bija ražot vīnus, kas garšā parāda terroir īpašības. Lai to panāktu, tika izmantota Cortese vīnogu šķirne, ko var uzskatīt par Gavi vīna reģiona simbolu.
Piezīmes
Bergaglio Gavi “Salluvii” garšas notis atklāj atsvaidzinošu zaļo ābolu, bumbieru un citrusaugļu garšu ar ziedu notīm un izteiktu minerālu dzīslu, kas nodrošina tīru, noturīgu pēcgaršu. Vīna dinamiskais skābums un niansētā sarežģītība padara to gan uzmundrinošu, gan izsmalcinātu, tverot Pjemontas baltvīna darīšanas tradīciju būtību.
Saderība
“Salluvii” lieliski sader ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām garnelēm vai klasisku jūras velšu risoto, kur tā kraukšķīgais skābums un citrusaugļu notis pastiprina jūras garšas. Tas arī papildina svaigus salātus ar citrusaugļu vinegretu, nodrošinot spilgtu un atsvaidzinošu kontrastu, kas paaugstina sastāvdaļu svaigumu, veidojot apburošu un harmonisku maltīti.
Noliktavā 18 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Domenico Ulrich Vermouth Rosso Superiore Umberto 0.75l
57,30 € Pievienot -
i Feudi di Romans Pinot Grigio 2024
Original price was: 14,60 €.13,14 €Current price is: 13,14 €.
Pievienot -
Franz Haas Pinot Grigio Vigneti Dolomiti IGT 2024
Original price was: 23,70 €.21,33 €Current price is: 21,33 €.
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Tenuta Roveglia “Limne” Lugana DOC 2024
Original price was: 20,50 €.18,45 €Current price is: 18,45 €.
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Franz Haas “Manna” Vigneti delle Dolomiti 2022
Original price was: 43,00 €.38,70 €Current price is: 38,70 €.
Pievienot -
Integrale Prosecco DOC Brut Nature “INT3GRAL3” NV
16,00 €
Pievienot -
Cantina di Prisco Fiano di Avellino DOCG 2024
Original price was: 23,70 €.21,33 €Current price is: 21,33 €.
Pievienot -
Vigne Surrau Vermentino di Gallura DOCG “Branu” 2024
Original price was: 21,40 €.19,26 €Current price is: 19,26 €.
Pievienot -
Montetondo Soave Classico 2024
Original price was: 16,90 €.15,21 €Current price is: 15,21 €.
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Cantina di Prisco Greco di Tufo DOCG 2022
Original price was: 23,70 €.21,33 €Current price is: 21,33 €.
Pievienot -
Bergaglio Gavi di Tassarolo “Fornaci” 2024
Original price was: 20,50 €.18,45 €Current price is: 18,45 €.
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot
Castellari Bergaglio
Castellari Bergaglio radīja ģimene, kas 19. gadsimta beigās nolēma pievērsties vīna darīšanai. Vīna darītavas izaicinājums jau no paša sākuma bija ražot vīnus, kas garšā parāda terroir īpašības. Lai to panāktu, tika izmantota Cortese vīnogu šķirne, ko var uzskatīt par Gavi vīna reģiona simbolu.
Cortese
Cortese spēcīgākā iezīme ir svaigums. Smalkos un tīros aromātos dominē baltie ziedi, citrusaugļu notis, akācija, medus, saldās mandeles, persiki un baltie augļi. Vīns ir elegants, harmonisks, ar tēraudam līdzīgu mineralitāti un zemu alkohola līmeni.
Gavi jeb Cortese di Gavi DOCG ir modernākie un prestižākie Itālijas baltvīni. Tos ražo no senas vīnogu šķirnes - Cortese. Gavi vīni ir sausi, svaigi un ar krēmīgu noti. Vīnam piemīt gaiša salmu krāsa ar smaragdzaļu spīdumu. Garša apvieno augļu svaigumu - jūtams persiks, citrons, banāns un zaļie āboli. šie vīni ir īpaši ievērojami, pateicoties to elegancei, izsmalcinātībai un daudzpusībai, kas tiem nodrošina pasaules slavu.