Avignonesi Toscana IGT “50&50” 2020 Rosso

Avignonesi Toscana IGT 50&50 2020 Rosso ir sauss sarkanvīns, izgatavots no Merlot un Sangiovese vīnogu maisījuma slavenajā Toskānas reģionā Itālijā. Šis vīns atspoguļo Toskānas vīndarības bagātību un tradīcijas, piedāvājot perfektu līdzsvaru starp Merlot maigo raksturu un Sangiovese spēcīgo struktūru. Nosaukums 50&50 attiecas uz abu vīnogu šķirņu vienlīdzīgu ieguldījumu, radot izsmalcinātu un izteiksmīgu vīnu, kas dziļi saistīts ar savu izcelsmes vietu.

Vīna darītava nosaukta pirmo saimnieku – Avinjonesi ģimenes vārdā. Kopš dibināšanas tas ir piedzīvojis aizraujošu ceļojumu. Virdžīnija Saverisa iegādājās Avignonesi spirta rūpnīcu 2009. gadā. Avignonesi ir kļuvusi par līderi biodinamiskajā vīnkopībā Itālijā. Kopš iegādes un pateicoties Virdžīnijas cieņai pret ekosistēmu, darbiniekiem un gala patērētājiem, vīna darītava ir sākusi ražot un ražot bioloģiskos vīnus, kuru izcelsme ir patiesi autentiska.

Avignonesi Toscana IGT 50&50 2020 Rosso izstaro elegantu aromātu, kas bagāts ar nogatavojušos ķiršu, tumšo ogu un vieglām tabakas un garšvielu notīm. Tas ir vidējas līdz pilnīgas miesasbūves vīns ar samtainiem tanīniem, piedāvājot melno plūmju, meža ogu un vieglas zemes minerālās piezīmes. Vīna skābums piešķir svaigumu, savukārt noslēgumā paliek gluda, ilga tumšo augļu un vieglas ozolkoka notis.

Šis vīns lieliski sader ar bagātīgām itāļu ēdienu, piemēram, pastu ar gaļas mērci, ceptu jēru vai grilētu steiku. Tas arī labi papildina izturētus sierus, piemēram, Pecorino vai Parmigiano Reggiano, pastiprinot garšas dziļumu un nodrošinot lielisku kulināro pieredzi.