Avignonesi Toscana Chardonnay IGT “Il Marzocco” 2023

Avignonesi Il Marzocco Toscana IGT 2023 ir sauss baltvīns, gatavots no Chardonnay vīnogām, audzētām prestižajā Toskānas reģionā, Itālijā. Šis vīns atspoguļo Avignonesi apņemšanos ievērot ilgtspējīgu un bioloģisko vīnkopību, radot elegantu un dinamisku Chardonnay izpausmi. Nosaukums "Il Marzocco" ir veltījums akmens lauvai – gudrības un spēka simbolam, kas atspoguļo arī šī vīna raksturu.

Vīna darītava nosaukta pirmo saimnieku – Avinjonesi ģimenes vārdā. Kopš dibināšanas tas ir piedzīvojis aizraujošu ceļojumu. Virdžīnija Saverisa iegādājās Avignonesi spirta rūpnīcu 2009. gadā. Avignonesi ir kļuvusi par līderi biodinamiskajā vīnkopībā Itālijā. Kopš iegādes un pateicoties Virdžīnijas cieņai pret ekosistēmu, darbiniekiem un gala patērētājiem, vīna darītava ir sākusi ražot un ražot bioloģiskos vīnus, kuru izcelsme ir patiesi autentiska.

Il Marzocco 2023 piedāvā bagātīgu un intensīvu aromātu buķeti ar kārdinošām zelta ābolu, medusziedu un eksotisko augļu, piemēram, ananasa un līčes notīm. Šīs smaržas papildina apelsīna miziņas, svaigi pļautas zāles un viegli pikantas nianses. Garšā vīns ir pilnīgs, bet dzīvīgs, apvienojot augļainumu ar raksturīgām minerālu notīm, kas noved pie sulīgas un ilgstošas pēcgaršas.

Šis Chardonnay lieliski sader ar dažādiem ēdieniem, tostarp grauzdētiem dārzeņiem ar makaroniem, pākšaugiem, spageti ar tomātu mērci, gliemežiem ar piparmētru, Dženovas pesto, sieriem un dažādiem kūpinājumiem. Tā daudzpusība ļauj to lieliski savienot arī ar liesām zivīm un veģetāriem ēdieniem, padarot maltīti vēl baudāmāku.