Empordà ir DO Katalonijā, Spānijas tālajā ziemeļaustrumu stūrī. Uz robežas ar Franciju tā atrodas uz dienvidiem no Francijas Rusillion reģiona, ar kuru tai ir līdzīgs vīndarības mantojums.
Vīna darīšana Empordā aizsākās 6. gadsimtā pirms mūsu ēras, un viduslaikos uzplauka vīna dārzi, kurus kopuši mūki un mūķenes no tuvējiem klosteriem un abatijām. Tomēr līdz 19. gadsimta beigām filoksera deva pamatīgu triecienu, un daudzi no skartajiem terases vīna dārziem nekad nav pārstādīti.
Empordà klimats ir Vidusjūras klimats, kas nav pārsteidzoši, ņemot vērā, ka jūra apskauj austrumu krastus. Tomēr spēcīgajam Tramontana vējam, kas nāk no Pireneju kalnu grēdas ziemeļos, ir mērena ietekme uz vietējiem augšanas apstākļiem un novērš slimības un salus.
Potenciālie vēja radītie zaudējumi un to izraisītais stress tomēr apdraud pakļautos vīnogulājus. Tramontana fenomens izraisīja apzīmējumu "Vēja vīni".
Tradicionāli Empordà specializējās Garnatxa ražošanā. Bet mūsdienās rozā rosado vīni, kuru pamatā ir Carinena un Garnacha, ir arī vietējais favorīti un ir nopelnījuši stabilu reputāciju. Baltvīnus lielākoties gatavo no Viura (Macabeo) un Garnacha Blanca, un tos sajauc ar vīna šķirnēm, kas ir mūsdienīgāka pieeja.
Tomēr, tāpat kā daudzos valsts reģionos, Empordà ir redzējis nepieciešamību modernizēt savu vīna darīšanas aprīkojumu un stilus. Vairāki mazie bodegas piedāvā arī novatoriskus un svaigus vīna stilus, īpaši jaunie sarkanie, kas līdzīgi kaimiņu Roussillon, kā arī daži stilā, kas līdzīgs Beaujolais Nouveau
Atsauksmes
Vēl nav nevienas atsauksmes. Esi pirmais, kas uzrakstījis vienu.