Prieler “Rose vom Stein” Blaufrankisch 2021

SKU: ATWAWPRWIRO475021 Kategorija: Birkas:
Blaufränkisch | Burgenland | Austria | Rose Wine | Weingut Prieler | 2021 | 0,75 L | 13 %
Par
Prieler "Rosé vom Stein" Blaufränkisch 2021 ir burvīgs sausais sārtvīns, kas ražots no Blaufränkisch vīnogām, kas rūpīgi kultivētas minerālvielām bagātajās Burgenlandes augsnēs, Austrijā. Šis vīns ir spilgts apliecinājums Blaufränkisch vīnogu daudzpusībai, demonstrējot Prieler novatorisko pieeju vīna darīšanai, pārvēršot tradicionāli robustas sarkanās vīnogas sārtā, kas valdzina ar savu svaigumu un sarežģītību. "Rosé vom Stein" raksturo tā smalkā ekstrakcija, kā rezultātā tiek iegūts vīns, kas līdzsvaro šķirnei raksturīgo dziļumu ar rozē vēlamo eleganci un vieglumu, padarot to par izteiksmīgu gan vīnogu, gan terroir atveidojumu.
Piezīmes

2021. gada raža atklāj dzīvīgu sarkano ogu, īpaši zemeņu un aveņu, paleti, ko papildina atsvaidzinošs skābums un smalkas ziedu notis, kas beidzas ar tīru, kraukšķīgu apdari. Vīna augļu un skābuma līdzsvars, kā arī minerāluma piegarša padara to par priekšzīmīgu vasaras malkotāju, kas vienlaikus ir gan atsvaidzinošs, gan niansēts. Tā elegantais profils un vieglais korpuss parāda sarežģītības un smalkuma potenciālu rozā vīnos, kas izgatavoti no Blaufränkisch.

Saderība

Prieler “Rosé vom Stein” Blaufränkisch apvienošana ar viegliem salātiem, grilētām jūras veltēm vai svaigu kazas sieru izceļ vīna košo skābumu un augļainību. Tas lieliski sader arī ar viegli garšvielām bagātiem Āzijas ēdieniem, kur vīna svaigums var izjaukt bagātību un garšvielu, radot harmonisku garšu līdzsvaru. Šīs ēdienu kombinācijas ne tikai uzlabo vīna baudījumu, bet arī demonstrē tā daudzpusību, papildinot plašu kulinārijas stilu klāstu, padarot to par apburošu izvēli daudzveidīgām pusdienām.

Noliktavā 30 prece/-es

20,00 

wine-searcher.com atzīme

90/100
Classic Blaufrankisch wines are deep colored, medium-bodied reds with intensive black-fruit aromas, soft bitterness and spicy aftertaste.
Burgenland is a large wine-producing region on the eastern border of Austria. Despite the country's image as the producer of some of the world's finest white wines, Austria is also home to a thriving red wine culture: Burgenland, with its sunny, continental summers, is the country's key red wine region, with its wines based mainly on the Blaufränkisch and Zweigelt grape varieties.    The region occupies a narrow strip of land that runs from the Danube River down to Steiermark in the south. On its eastern side is the border with Hungary, and to the west lies the most eastern foothills of the Alps. Steiermark aside, Burgenland is one of Austria's southernmost wine regions, and topographically is more aligned with Hungary than with much of the rest of Austria.   Burgenland is home to four DAC appellations: from north to south; Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland and Eisenberg. Within each of these zones, any wines which do not conform to the particular classification are labeled with the Burgenland appellation.   Burgenland's Lake Neusiedl (Neusiedlersee) is one of the viticultural focus points of the region. It stores summer heat from the Pannonian Plain, an expansive, warm area which covers much of Hungary and eastern Austria, effectively lengthening the ripening season into autumn.   In contrast to the other Burgenland DACs all of the wines of Leithaberg DAC qualify. Red wines must be made predominantly with Blaufränkisch. White grape varieties are Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger and Grüner Veltliner, either varietally or as a blend.    Mittelburgenland, south of the Neusiedlersee, is perhaps the most notable of Burgenland's red wine regions. The spicy red wines made here from Blaufränkisch have garnered the region its own DAC title, and the variety accounts for more than half of all vineyard land in the region.