Franz Hirtzberger Gruner Veltliner “RotesTor” Federspiel 2021

SKU: ATWAWFHWIWH975021 Kategorija: Birkas:
Gruner Veltliner | Wachau | Austria | White Wine | Weingut Franz Hirtzberger | 2021 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Franz Hirtzberger Gruner Veltliner "RotesTor" Federspiel 2021 ir dinamisks, sauss baltvīns, kas izgatavots no Gruner Veltliner vīnogām, kas ir rūpīgi novāktas no cienījamiem vīna dārziem netālu no RotesTor Vachau reģionā Austrijā. Šis Federspiel apzīmējums apzīmē vīnu ar vidēju miesas un alkohola saturu, demonstrējot vīna darītavas apņemšanos ražot Gruner Veltliner, kas līdzsvaro gatavību ar atsvaidzinošu skābumu, iemiesojot šķirnei raksturīgo sarežģītību un Wachau unikālo terroir. "RotesTor" ir apliecinājums Franča Hircbergera apņēmībai nodrošināt kvalitāti, piedāvājot vīnu, kas precīzi un eleganci atspoguļo vīnogu būtību.
Piezīmes

2021. gada “RotesTor” Federspiel atklāj apburošu garšu spektru ar gatavu zaļo ābolu, balto piparu un citrusaugļu notīm, ko pasvītro raksturīgā mineralitāte un svaiga augu kvalitāte. Garšā ir harmonisks augļu un garšvielu sajaukums, ko atbalsta dzīvs skābums, kas rada tīru, noturīgu nokrāsu. Šī Gruner Veltliner sarežģītais garšas profils un atsvaidzinošā apdare padara to par izcilu piemēru šķirnes dziļuma un smalkuma spējai.

Saderība

Franz Hirtzberger Gruner Veltliner “RotesTor” Federspiel apvienošana ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētu zivi vai garneļu salātiem, var izcelt vīna kraukšķīgo skābumu un sarežģītās garšas. Tas lieliski sader arī ar Austrijas klasiku, piemēram, Vīnes šniceli vai pikanto Āzijas virtuvi, kur vīna piparu notis un svaigums sagriež ēdiena bagātību. Šie pāri ne tikai papildina vīna dinamisko raksturu, bet arī demonstrē tā daudzpusību, uzlabojot plašu kulinārijas pieredzi.

Noliktavā 27 prece/-es

43,00 

wine-searcher.com atzīme

92/100
Gruner Veltliner
Grüner Veltliner wines are well textured, but very refreshing and crispy, focused on minerality and citrus character. With time they soften and take in honeyed, candied fruit-like flavors that match their deep golden hue.
Stāsts par to, kā radās viens no visvairāk aizraujošajiem Austrijas vīnkopības reģioniem. Miljoniem gadu garumā Donavas upe izgrieza savu serpentīna ceļu caur cietām augsnēm, un šodien augsnes no terašu kristāliskajiem akmeņiem nodrošina lieliskas vīnogu audzēšanas vietas. Šajā vīna regionā pamatā kultivē divas vīnogas, Rieslingu un Gruner Veltliner.