Domaine Saumaize-Michelin Macon-Villages 2023
Chardonnay | Burgundy | France | White Wine | Domaine Saumaize-Michelin | 2023 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Domaine Saumaize-Michelin Mâcon-Villages 2023 ir baltvīns, kas ražots no Chardonnay vīnogām. Tas nāk no Mâconnais reģiona Burgundijā, Francijā, kas slavens ar elegantu un viegli baudāmu vīnu ražošanu. 2023. gada ražas vīnogu vīns atspoguļo reģionam raksturīgo mineralitāti un līdzsvarotību, piedāvājot svaigu teruāra izpausmi.
Piezīmes
Vīna aromātā jūtamas nogatavojušos ābolu, bumbieru un smalku citrusaugļu notis ar balto ziedu niansēm. Vīns ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs, ar vidēji stipru miesasbūvi, dzīvīgu skābumu un mineralitāti, kas saglabājas arī pēcgaršā. Tam ir labi noapaļota struktūra ar zaļo augļu notīm un tīru, izsmalcinātu tekstūru.
Saderība
Mâcon-Villages lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām zivīm vai gliemenēm, kā arī krēmveida sieriem un viegliem mājputnu gaļas ēdieniem. Tā svaigums papildina maigās garšas, uzlabojot kopējo maltītes baudījumu.
Noliktavā 33 prece/-es
Saistītie Produkti
-
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Le Brun de Neuville Brut “Autolyse Noirs et Blancs” NV
81,50 €
Pievienot -
Huet Vouvray Moelleux “Le Clos du Bourg” 2009
54,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
65,00 €
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut Nature Blanc de Noirs “Généreuse” NV
58,00 €
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
50,50 €
Pievienot -
Werner Domdechant Riesling “Kirchenstuck Hochheim” Spatlese 1994
96,00 €
Pievienot -
Bressan “Schioppettino” 2017
62,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
294,00 €
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
82,50 €
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV Magnum
122,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
49,00 €
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
62,00 €
Pievienot -
-20%
Castell’in Villa “Santacroce” 2009
Original price was: 124,00 €.99,20 €Current price is: 99,20 €.
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
82,00 € Pievienot
Mâconnais
Mâconnais reģions tiešām var lepoties ar saviem Chardonnay vīniem - tie ir izcili eleganti baltās Burgundijas pārstāvji ar labu cenas-kvalitātes attiecību. šie varētu būt vieni no labākajiem vīniem, ar kuriem sākt Burgundijas iepazīšanu, jo tie ir tīri un tiešām šarmanti savā vienkāršībā.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!