Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin “Mes Favorites” 2022
Pinot Noir | Burgundy | France | Red Wine | Domaine Alain Burguet | 2022 | 0,75 L | 14 %
Par
Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" 2022 ir izcils sauss sarkanvīns, darīts no Pinot Noir vīnogām. Tas nāk no prestižās Gevrey-Chambertin apelācijas Burgundijā, Francijā, un izceļ reģiona izsmalcinātību un teruāra burvību. Ražots ar lielu rūpību Alain Burguet vīna darītavā, "Mes Favorites" iemieso reģiona izcilību un vīndarītavas uzticību organiskām un biodinamiskām praksēm.
Ražotājs
Auguma milzīgais Alain Burguet ir bijis viens no Gevrey-Chambertin visvairāk cienījamākajiem vīndariem jau 25 gadus. Viņš pabeidza skolu 1964.gadā un sāka strādāt ar vīnogulājiem un izveidoja savus pirmos vīnus ar savu vārdu 1972. Alain ir aptuveni divas mucas augsts un vienu mucu plats. To varēja redzēt vīnos kuri bija tanīnaini un augļiem piesātināti. Viņa stils ir attīstījies kopš tā laika, augļi un tanīni vīnos ir kļuvuši daudz elegantāki un maigāki. Viņš tagad palīdz saviem diviem dēliem, Jean-Luc un Eric, kuru vārdus jau var redzēt uz etiķetēm.
Namam pieder 8 hektāri no ciema Gevrey Chambertin.
Piezīmes
Vīns atklāj dzīvīgas sarkano ķiršu, aveņu un dzērveņu nianses, ko papildina smalki savvaļas garšaugu un zemes toņi. Smalki ziedu aromāti, piemēram, vijolītes un rozes, sajaucas ar vieglu pikantumu, radot izsmalcinātu un zīdainu tekstūru. Garšas notis noslēdzas ar ilgstošu un strukturētu pēcgaršu, ko papildina smalki tanīni un sabalansēta skābuma pakāpe, nodrošinot lielisku potenciālu nogatavināšanai.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar ceptu pīli, sēņu risotTo vai grilētu lasi, papildinot tā košās sarkano augļu un zemes nianses. Tāpat tas labi sader ar mīkstajiem sieriem, piemēram, Brie vai Camembert, izceļot vīna smalko raksturu.
Noliktavā 20 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
89/100
Saistītie Produkti
-
Bernard Gripa Saint-Joseph 2021
49,00 €
Pievienot -
Huet Vouvray Moelleux “Le Clos du Bourg” 2009
54,00 €
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut Nature Blanc de Noirs “Généreuse” NV
58,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
61,00 €
Pievienot -
Werner Domdechant Riesling “Kirchenstuck Hochheim” Spatlese 1994
96,00 €
Pievienot -
-20%
San Polino Brunello di Montalcino 2017
Original price was: 84,00 €.67,20 €Current price is: 67,20 €.
Pievienot -
-20%
Castell’in Villa “Santacroce” 2009
Original price was: 124,00 €.99,20 €Current price is: 99,20 €.
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Paul Launois Extra-Brut Blanc de Blancs “Composition” NV
71,00 €
Pievienot -
Franz Hirtzberger Riesling “Setzberg” Smaragd 2021
72,00 €
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
62,00 €
Pievienot -
Churchill’s Finest Reserve portvīns
41,00 € Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Prieler Pinot Blanc “Seeberg” 2021
25,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
60,00 €
Pievienot
Domaine Alain Burguet
Auguma milzīgais Alain Burguet ir bijis viens no Gevrey-Chambertin visvairāk cienījamākajiem vīndariem jau 25 gadus. Viņš pabeidza skolu 1964.gadā un sāka strādāt ar vīnogulājiem un izveidoja savus pirmos vīnus ar savu vārdu 1972. Alain ir aptuveni divas mucas augsts un vienu mucu plats. To varēja redzēt vīnos kuri bija tanīnaini un augļiem piesātināti. Viņa stils ir attīstījies kopš tā laika, augļi un tanīni vīnos ir kļuvuši daudz elegantāki un maigāki. Viņš tagad palīdz saviem diviem dēliem, Jean-Luc un Eric, kuru vārdus jau var redzēt uz etiķetēm.
Namam pieder 8 hektāri no ciema Gevrey Chambertin.
Pinot Noir
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin is the largest and most significant appellation in Côte de Nuits at the time. It only produces red wines - they are strong, with powerful tannins and aristocratically balanced. Due to the dense structure of the so-called "body", the wines are able to sustain a long life and therefore are a great investment for the future. Their bouquet is composed of red and black currants, cherries and violets that is replaced by aromas of leather, wool, ground and liquorice in more mature wines. Made in a good year, Gevrey-Chambertin wines reach their peak in 10 to 20 years.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!