Chateau “Bellevue” St.Emilion GCC 2022
Someljē iesaka
"Aromātā jūtamas saldo garšvielu, ūpeņu, melno piparu un tabakas notis. Garšā vīns ir vidējas miesas būves, apaļš ar upeņu, piparu un ciedra koka niansēm. Melnās tējas tanīni." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 2 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Sarkanvīns no Château Bellevue, Saint‑Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux, Francija), veidots no 100 % Merlot, audzēta māla–kaļķu augsnēs. 2022. gada viniifikācija paredzēja manuālu ražu, fermentāciju temperētos tvertnēs ar 2–3 nedēļu macerāciju un 16–20 mēnešu nobriedināšanu ozolkoka mucās. 2022. raža atklāj minerālitāti, elegantu struktūru un dziļu augļu buķeti; ražas intensitāte un terroira eleganci apvieno spēju glabāties ilgstoši.
Intensīvi violeta ogu buķete ar violeti, zemenēm un minerālu zemes notīm, papildināta ar ciedra aromātu. Garšā — vidēji pilns ķermenis ar sulīgu sarkano un tumšo kauliņaugu – ķiršu un plūmju – profilu, stingriem tanīniem un ilgstošu krīta minerālu finišu ar elegantu struktūru. Smalki saskaņots ar gurnu dziļumu, izklātas nianses un eleganci.
Lieliski saderēs ar teļa gaļu, sautētu gaļu vai medījuma ēdieniem, bagātīgi aromatizētām maltītēm un nobriedušiem sieriem.
