Charles Audoin Marsannay “Cuvee Marie Ragonneau” 2022

Name: Charles Audoin Marsannay "Cuvee Marie Ragonneau" 2022
SKU: FRBUDCAWIRE375022
Availability: InStock

SKU: FRBUDCAWIRE375022 Kategorija: Vīns

Par

Sausais sarkanais vīns no Marsannay AOC (Côte de Nuits, Burgundija), ražots no 100 % Pinot Noir vecajām vinjām (~70 gadi). Attīrīta ar auksto macerāciju 15 dienas, pēc tam nogatavināts 12 mēnešus franču ozolkoka mucās (10 % jauna koka), fasēts neizfiltrēts un neattīrīts. Stilā: Red – Savory and Classic — struktūrēts, elegants, ar minerālismu un aromātisku dziļumu.

Piezīmes

Vidēji rubīnsarkanā krāsā. Aromātā dominē ogu buķets — ķirši, jāņogas, zemenes un vīlandes ziedu nianses, ar vieglas garšvielas un zemes aromāta fona akcentiem. Mutē svaigs un dzīvīgs ar siltiem izturētiem tanīniem, laba skābuma balanss un tīrs, minerāla ilgstošs noslēgums.

Saderība

Ideāls pie ceptiem vai sautētiem putniem (pīle, zoss), ar sēņu mērci, medījuma ēdieniem vai viegliem gaļas ragū. Minerāls balanss labi atbilst aromātiskām mērcēm un vidēji nogatavojušiem sieriem.

Noliktavā 13 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Marsannay

Visi produkti no šī ciema

Marsannay is referred to as the Porte d'Or ('Golden Gate') to the Côte de Nuits. This stems from its proximity to Dijon, Burgundy's largest city and its administrative center. Marsannay is the most northern appellation of the Côte de Nuits sub-region of Burgundy. The village level appellation is unique in Burgundy for covering red, white and rosé wine. Other than Marsannay, the production of rosé wines is restricted to the Bourgogne regional appellations. The grapes used to produce Marsannay wine are the key varieties found throughout the Côte d'Or. Pinot Noir is the principal variety used for reds. Chardonnay and Pinot Blanc are employed for whites (Pinot Gris is also permitted in small quantities). A combination of Pinot Noir and Pinot Gris, with up to 10 percent Chardonnay and Pinot Blanc, goes into the rosé wines.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Charles Audoin Marsannay “Cuvee Marie Ragonneau” 2022

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Churchill’s portvīns “20 YO Tawny” 0,75L

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

De Montal “Excellence de Montrogue” Gascogne IGP 2020

Radikon “Oslavje” 1L

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV