Bergaglio Gavi “Salluvii” 2024

Name: Bergaglio Gavi "Salluvii" 2024
SKU: ITPIBERWIWH475024
Availability: InStock

SKU: ITPIBERWIWH475024 Kategorija: Vīns

Par

Bergaglio Gavi "Salluvii" ir kraukšķīgs, sausais baltvīns, izgatavots tikai no Cortese vīnogām, kas audzētas Gavi DOCG reģionā Pjemontā, Itālijā — teritorijā, kas slavena ar saviem dzidrajiem un elegantajiem baltvīniem. Šis vīna gads atspoguļo Bergaglio apņemšanos ievērot tradicionālo vīna darīšanu un izcelt terroir raksturu, piedāvājot tīru un izsmalcinātu Cortese šķirnes interpretāciju. “Salluvii” nosaukums cēlies no sena Ligūrijas cilts nosaukuma, godinot zemes vēsturiskās saknes.

Ražotājs

Castellari Bergaglio radīja ģimene, kas 19. gadsimta beigās nolēma pievērsties vīna darīšanai. Vīna darītavas izaicinājums jau no paša sākuma bija ražot vīnus, kas garšā parāda terroir īpašības. Lai to panāktu, tika izmantota Cortese vīnogu šķirne, ko var uzskatīt par Gavi vīna reģiona simbolu.

Piezīmes

Bergaglio Gavi “Salluvii” garšas notis atklāj atsvaidzinošu zaļo ābolu, bumbieru un citrusaugļu garšu ar ziedu notīm un izteiktu minerālu dzīslu, kas nodrošina tīru, noturīgu pēcgaršu. Vīna dinamiskais skābums un niansētā sarežģītība padara to gan uzmundrinošu, gan izsmalcinātu, tverot Pjemontas baltvīna darīšanas tradīciju būtību.

Saderība

“Salluvii” lieliski sader ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām garnelēm vai klasisku jūras velšu risoto, kur tā kraukšķīgais skābums un citrusaugļu notis pastiprina jūras garšas. Tas arī papildina svaigus salātus ar citrusaugļu vinegretu, nodrošinot spilgtu un atsvaidzinošu kontrastu, kas paaugstina sastāvdaļu svaigumu, veidojot apburošu un harmonisku maltīti.

Noliktavā 72 prece/-es

Castellari Bergaglio

Visi produkti no šī vīndara

Cortese

Visi šī veida produkti

Cortese spēcīgākā iezīme ir svaigums. Smalkos un tīros aromātos dominē baltie ziedi, citrusaugļu notis, akācija, medus, saldās mandeles, persiki un baltie augļi. Vīns ir elegants, harmonisks, ar tēraudam līdzīgu mineralitāti un zemu alkohola līmeni.

Gavi

Visi produkti no šī ciema

Gavi jeb Cortese di Gavi DOCG ir modernākie un prestižākie Itālijas baltvīni. Tos ražo no senas vīnogu šķirnes - Cortese. Gavi vīni ir sausi, svaigi un ar krēmīgu noti. Vīnam piemīt gaiša salmu krāsa ar smaragdzaļu spīdumu. Garša apvieno augļu svaigumu - jūtams persiks, citrons, banāns un zaļie āboli. šie vīni ir īpaši ievērojami, pateicoties to elegancei, izsmalcinātībai un daudzpusībai, kas tiem nodrošina pasaules slavu.

Bergaglio Gavi “Salluvii” 2024

Saistītie Produkti

Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Radikon “Oslavje” 1L

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018

R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Churchill’s portvīns “20 YO Tawny” 0,75L

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Churchill’s Finest Reserve portvīns

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV