Agrapart “Grand Cru Avizoise” Blanc de Blancs Extra-Brut 2019
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Agrapart | 2019 | 0,75 L | 12,5 %
Par
2019. gada “Avizoise” ir dziļi izteiksmīgs Chardonnay vīns no slavenajiem kaļķakmens nogāzēm Avizes — viena no visaugstāk novērtētajām Grand Cru ciematu teritorijām Šampaņā. Šis Blanc de Blancs tiek darināts no veciem vīnogulājiem, kas aug mālaini-kaļķainās augsnēs, un piedāvā vīnu ar spēcīgu struktūru, tekstūru un nevainojamu tīrību. Pudeļots kā Extra Brut ar minimālu dozāžu, tas runā ar skaidrību, dziļumu un izsmalcinātu līdzsvaru.
Piezīmes
Gaiši zeltains tonis ar elegantu, noturīgu burbulīšu plūsmu. Aromātā atklājas citronu krēms, baltās trifele, grauzdēts lazdu rieksts un kaļķakmens minerālums. Garšā tas ir dziļš un strukturēts, ar krēmīgu tekstūru, ko līdzsvaro dzīvīga skābuma svaigums un izteikta sāļi-minerāla stīga. Niansētas citrusaugļu, sviesta briošas un akmeņainas notis noslēdzas ar izcili ilgu un precīzu pēcgaršu.
Saderība
Izcili sader ar apceptiem ķemmīšgliemežiem, omāru sviesta mērcē vai nogatavinātu Comté sieru. Vīna dziļums un rauga tekstūra papildina greznus jūras velšu ēdienus un krēmīgas mērces, savukārt tā minerālais kodols un svaigums izcili līdzsvaro bagātīgo garšu, radot neaizmirstamu un augstvērtīgu pāru.
Noliktavā 2 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
95/100 no 2 Vērtētāju atsauksmes
Saistītie Produkti
-
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l
Original price was: 134,00 €.113,90 €Current price is: 113,90 €.
Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021
228,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
36,16 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
Original price was: 77,90 €.66,22 €Current price is: 66,22 €.
Pievienot
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.