Gruner Veltliner “RotesTor” Smaragd 2021

Weingut Franz Hirtzberger ir Austrijas vīndarītava, kas ražo baltos vīnus no Grüner Veltliner un Riesling vīnogām Wachau reģionā. Vīndarītava ir pazīstama ar saviem augstākās kvalitātes Smaragd vīniem, tai skaitā Honivogl Grüner Veltliner un Singerriedel Riesling, kas ir viens no Austrijas populārākajiem un slavenākajiem Riesling vīniem. Vīndarītava atrodas Spicas reģiona tālajos rietumos, kur aukstie vēji pūš no kalnu virsotnēm ziemeļos. Vīnogas šeit tiek audzētas 15 hektāros, kurus vienlīdzīgi sadala Riesling un Grüner Veltliner vīnogas, bet mazākos apjomos šeit aug arī Pinot Gris, Pinot Blanc un Chardonnay vīnogas. Singerriedel vīna dārzs ir svarīgākais no dārziem un atrodas uz stāvajām, uz dienvidaustrumiem vērstajām nogāzēm. Hirtzberger vīndarītava atrodas iespaidīgā 13. gadsimta cietoksnī, un šeit kopā ar ģimeni dzīvo arī tās īpašnieks Francs Hircbergers, kurš to ieguva īpašumā 1983. gadā.

Grüner Veltliner vīni ir labi strukturēti, bet ļoti atsvaidzinoši un kraukšķīgi, koncentrējoties uz minerālumu un citrusaugļu raksturu. Laika gaitā tie mīkstinās un uzņem medus, sukādes, kas līdzīgas karamelizētiem augļiem, līdzīgas to dziļajai zelta nokrāsai.

Stāsts par to, kā radās viens no visvairāk aizraujošajiem Austrijas vīnkopības reģioniem. Miljoniem gadu garumā Donavas upe izgrieza savu serpentīna ceļu caur cietām augsnēm, un šodien augsnes no terašu kristāliskajiem akmeņiem nodrošina lieliskas vīnogu audzēšanas vietas. Šajā vīna regionā pamatā kultivē divas vīnogas, Rieslingu un Gruner Veltliner.