Gruner Veltliner “RotesTor” Smaragd 2021

Австрийская винодельня Weingut Franz Hirtzberger производит белые вина из выращенного в регионе Вахау винограда сортов Grüner Veltliner и Riesling. Винодельня известна благодаря своим винам Smaragd высшего уровня, в том числе Honivogl Grüner Veltliner и Singerriedel Riesling, которые считаются одними из лучших австрийских рислингов. Винодельня находится в Шпице, в дальней западной части региона. На развитие винограда влияют холодные ветра с гор на севере. Виноград здесь выращивают на 15 гектарах, которые поровну поделены между Riesling и Grüner Veltliner, а также небольшими количествами Pinot Gris, Pinot Blanc и Chardonnay. Виноградник Singerriedel является самым важным участком и расположен на крутом юго-восточном склоне. Винный дом Hirtzberger занимает внушительное здание XIII века. Владелец Франц Хирцбергер, перенявший управление в 1983 году, живет здесь вместе со своей семьей.

Вина Gruner Veltliner имеют хорошо текстуру, очень освежающие и хрустящие, с уклоном на минеральность и цитрусовый характер. Со временем они смягчаются и приобретают медовый, цукатный фруктовый вкус, соответствующий их глубокому золотистому оттенку.

Это история о том, как возник один из самых интересных винодельческих регионов Австрии. На протяжении миллионов лет река Дунай прокладывала свой извилистый путь через твердые почвы, и сегодня каменистые террасы служат местом для выращивания винограда. В этом регионе в основном выращивают два сорта винограда: Riesling и Gruner Veltiner.