Franz Hirtzberger Gruner Veltliner “RotesTor” Federspiel 2023

Franz Hirtzberger Gruner Veltliner "RotesTor" Federspiel 2023 ir dinamisks, sauss baltvīns, kas izgatavots no Gruner Veltliner vīnogām, kas ir rūpīgi novāktas no cienījamiem vīna dārziem netālu no RotesTor Vachau reģionā Austrijā. Šis Federspiel apzīmējums apzīmē vīnu ar vidēju miesas un alkohola saturu, demonstrējot vīna darītavas apņemšanos ražot Gruner Veltliner, kas līdzsvaro gatavību ar atsvaidzinošu skābumu, iemiesojot šķirnei raksturīgo sarežģītību un Wachau unikālo terroir. "RotesTor" ir apliecinājums Franča Hircbergera apņēmībai nodrošināt kvalitāti, piedāvājot vīnu, kas precīzi un eleganci atspoguļo vīnogu būtību. Satur sulfītus.

2023. gada “RotesTor” Federspiel atklāj apburošu garšu spektru ar gatavu zaļo ābolu, balto piparu un citrusaugļu notīm, ko pasvītro raksturīgā mineralitāte un svaiga augu kvalitāte. Garšā ir harmonisks augļu un garšvielu sajaukums, ko atbalsta dzīvs skābums, kas rada tīru, noturīgu nokrāsu. Šī Gruner Veltliner sarežģītais garšas profils un atsvaidzinošā apdare padara to par izcilu piemēru šķirnes dziļuma un smalkuma spējai.

Franz Hirtzberger Gruner Veltliner “RotesTor” Federspiel apvienošana ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētu zivi vai garneļu salātiem, var izcelt vīna kraukšķīgo skābumu un sarežģītās garšas. Tas lieliski sader arī ar Austrijas klasiku, piemēram, Vīnes šniceli vai pikanto Āzijas virtuvi, kur vīna piparu notis un svaigums sagriež ēdiena bagātību. Šie pāri ne tikai papildina vīna dinamisko raksturu, bet arī demonstrē tā daudzpusību, uzlabojot plašu kulinārijas pieredzi.