Domaine des Deux Vallees Anjou “En Terrasse” 2023

Domaine des Deux Vallées Anjou "En Terrasse" ir sausais baltvīns, kas izgatavots no Chenin Blanc vīnogām, kas iegūts no Anjou apelācijas Luāras ielejas reģionā Francijā. Šis vīns atspoguļo Chenin Blanc svaigo un dinamisko raksturu, un unikāls Anjou terroir veicina tā sarežģītību un mineralitāti. Domaine des Deux Vallées ir pazīstama ar savu uzticību ilgtspējīgai vīnkopībai un tradicionālajām vīna darīšanas metodēm, kā rezultātā tiek iegūti izteiksmīgi un augstas kvalitātes vīni.

Domaine des Deux Vallées Anjou “En Terrasse” degustācijas notis atklāj košu zaļo ābolu, citrona miziņu un baltu ziedu buķeti, ko papildina smalkas medus un kramaina mineralitātes piezīmes. Pēc garšas tas piedāvā vidēji stipru tekstūru ar kraukšķīgu skābumu, ar bumbieru, citrusaugļu un mandeļu pieskārienu, nodrošinot garu, atsvaidzinošu noskaņu. Šis Chenin Blanc tiek slavēts ar tā līdzsvaru, skaidrību un harmonisku augļu un minerālu elementu integrāciju.

Domaine des Deux Vallées Anjou “En Terrasse” lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētām zivīm, garnelēm vai austerēm, kur tā skābums un mineralitāte uzlabo maigo garšu. Tas arī papildina vieglus mājputnu gaļas ēdienus un kazas sieru, nodrošinot izsmalcinātu un atsvaidzinošu maltītes pieredzi ar savu dinamisko un izsmalcināto raksturu.