Battenfeld Spanier Riesling “Eisquell” Trocken 2022

Battenfeld Spanier Riesling "Eisquell" Trocken ir izteikti sauss baltvīns, kas izgatavots no Riesling vīnogām, kas audzētas auglīgajos Rheinhessen vīna dārzos Vācijā. Šis vīns ir spilgts piemērs Battenfeld Spanier centībai ražot vīnus, kas pauž sava terroir unikālās īpašības, uzsverot Riesling vīnogu dabisko skābumu un minerālvielu sarežģītību. "Eisquell" Trocken, kas nosaukts pēc vēsā, avota ūdens ("Eisquell"), kas baro vīna dārzus, atspoguļo vīna darītavas apņemšanos nodrošināt ilgtspējību un tīrību, kā rezultātā tiek iegūts vīns, kas ir gan atsvaidzinošs, gan sarežģīts, skaidri atspoguļojot Rheinhessen terroir. Satur sulfītus.

“Eisquell” Trocken atklāj dzīvīgu citrusaugļu, zaļo ābolu un persiku nokrāsu buķeti, ko papildina pārsteidzoša mineralitāte un kraukšķīgs skābums, kas sniedzas līdz tīrai, uzmundrinošai apdarei. Šī rīslinga līdzsvarotā struktūra un garšas dziļums demonstrē šķirnes daudzpusību, padarot to par pārliecinošu sausā rīslinga piemēru, kas valdzina ar savu svaigumu un sarežģītību. Tā elegantais profils un minerālu vadītais raksturs liecina par reģiona kaļķakmens bagātajām augsnēm, piedāvājot apburošu dzeršanas pieredzi, kas ir gan stimulējoša, gan apmierinoša.

Savienojot Battenfeld Spanier Riesling “Eisquell” Trocken ar viegliem jūras velšu ēdieniem, piemēram, grilētu balto zivi vai garneļu scampi, var izcelt vīna kraukšķīgo skābumu un minerālu nianses, radot harmonisku garšu sajaukumu. Tas lieliski sader arī ar svaigiem kazas siera salātiem vai pikantiem Āzijas virtuves ēdieniem, kur vīna dinamiskās augļu notis un atsvaidzinošā apdare papildina ēdienu intensitāti un bagātību. Šie ēdienu salikumi ne tikai uzlabo vīna atšķirīgās īpašības, bet arī demonstrē tā spēju izcelt plašu kulinārijas stilu klāstu, padarot to par daudzpusīgu izvēli dažādiem maltīšu pasākumiem.