Shirataki Sake Junmai Ginjo “Jozen Nama”
Chardonnay | Sake | Sake | Shirataki | N.V. | 0,72 L | 15,5 %
Par
Shirataki Sake Junmai Ginjo "Jozen Nama" raksturīgs daļēji sauss profils. Tas tiek ražots Niigatā, kas pazīstama ar saviem tīrajiem ūdens avotiem. Šis sake izgatavots no pulētiem rīsiem, kā tas ir ierasts Junmai Ginjo klases sake, izceļot tīru un maigu rīsu garšu. Kā "Nama" jeb nepasterizēts sake, tas saglabā svaigu un dzīvīgu raksturu, kas bieži sastopams jaunajos vīnos.
Piezīmes
Jozen Nama piedāvā smalkas bumbieru, meloņu un nedaudz balto ziedu notis ar tīru, atsvaidzinošu pēcgaršu. Tā daļēji saldā garša ir līdzsvarota ar vieglu skābumu, kas uzsver tā dzidrumu un eleganci. Sake ir zīdaina tekstūra un maigs, augļains aromāts, kas padara to viegli baudāmu.
Saderība
Šis sake lieliski sader ar viegliem, umami bagātiem ēdieniem, piemēram, sashimi, grilētu zivi vai tempuru. Tas arī labi papildina vieglus dārzeņu ēdienus, izceļot gan vienkāršas, gan sarežģītas garšas.
Noliktavā 2 prece/-es