Tignanello Toscana IGP 2021

SKU: LVTUIBLWIRE750221 Kategorija:
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon & Sangiovese | Toscana | Italy | Red Wine | Antinori | 2021 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Tignanello Toscana IGP 2021 ir sausais sarkanvīns, kas izgatavots no Sangiovese, Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc vīnogu maisījuma, kas iegūts no slavenā Tignanello muižas Toskānā, Itālijā. Šo ikonisko Super Toscan vīnu ražo Antinori, un tas ir novatorisks piemērs tradicionālo itāļu šķirņu sajaukšanai ar Bordo vīnogām, demonstrējot unikālo Toskānas reģiona teritoriju. 2021. gada raža turpina Tignanello elegances, sarežģītības un izcilas kvalitātes mantojumu. Satur sulfītus.
Piezīmes

Degustācijas notis Tignanello Toscana IGP 2021 atklāj bagātīgu tumšo ķiršu, kazenes un plūmju buķeti, ko papildina tabakas, vaniļas un garšvielu nokrāsas. Pēc garšas tas piedāvā sātīgu tekstūru ar labi integrētiem tanīniem un dinamisku skābumu, kas raksturo gatavu sarkano un melno augļu garšu, šokolādi un lakricas pieskārienu, nodrošinot garu, harmonisku noskaņu. Šis vīns tiek slavēts ar tā līdzsvaru, dziļumu un augļu, ozola un pikanto elementu nevainojamu integrāciju.

Saderība

Tignanello Toscana IGP 2021 lieliski sader ar sātīgiem itāļu ēdieniem, piemēram, osso buco, Bistecca alla Fiorentina, vai bagātīgiem makaronu ēdieniem, piemēram, pappardelle ar mežacūkas ragu. Tas arī papildina izturētus sierus un ēdienus uz trifeļu bāzes, nodrošinot greznu un apmierinošu maltītes pieredzi ar savu izsmalcināto un robusto raksturu.

Noliktavā 3 prece/-es

168,00 

wine-searcher.com atzīme

98/100
Antinori is an Italian family that began its history in 1385. They are one of the largest wine companies in Italy, and their pioneer work played a large part in the revolution of "Super-Tuscans" in the 1970s. The Chianti Classico region forms the focus of operations, though the company has vineyards in various countries, and about 20 million bottles are produced yearly with 150 labels. By the time the 20th century had arrived the Antinori family had fully approved itself as one of the most honourable in Italy. Nevertheless, the family was not simply pleased with its repute in Florence, and Piero Antinori bought several vineyards in the Chianti Classico region in 1900. This purchase included 47 hectares of Tignanello, the vineyard where is from the wine of the same name. The Antinori were not afraid of changing the traditions of the region, resulting in a scandal arising in the 1920s when Niccolo Antinori began producing a Chianti wine, adding grape varieties from the Bordeaux. Traditionalists were furious however the wine continued to increase in popularity and only served to increase the already outstanding reputation of the Antinori.
Vienas šķirnes Cabernet Franc vīnam ir vidējs miesas tilpums, un tajā ir grafīta, zaļās paprikas un sarkanās lakricas notis, bet tumšākiem vīniem ir vairāk cigāru un ādas garšu.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.