Muga “Prado Enea” Rioja Gran Reserva 2019
Someljē iesaka
"Aromātā jūtami gatavu kazeņu ogu, melleņu, pikanto un saldo garšvielu notis. Garšā vīns ir vidējas miesas būves, sulīgu, intensīvu žāvētu tumšo ogu un sauso garšvielu niansēm. Tanīni ir zīdaini. Pēcgarša ir noturīga." — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 7 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Muga "Prado Enea" Rioja Gran Reserva 2019 ir sauss sarkanvīns no Rioja DOCa, Spānijā, gatavots galvenokārt no Tempranillo, ko papildina Garnacha, Mazuelo un Graciano. Vīnogas tiek ievāktas tikai izcilās ražās no augstāk novietotajiem vīna dārziem, bet vīns tiek ilgstoši nogatavināts ozolkoka mucās un pudelēs pirms nonākšanas tirgū. Šis ir viens no ikoniskākajiem Rioja Gran Reserva vīniem, kas apvieno klasisku eleganci, dziļumu un izcilu nogatavināšanās potenciālu.
Aromātā atklājas nogatavojušos melno ķiršu, plūmju un upeņu notis, ko papildina ciedra, tabakas, ādas, vaniļas un saldo garšvielu nianses. Garšā vīns ir pilnmiesīgs, elegants un daudzslāņains, ar smalkgraudainiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un izcilu līdzsvaru. Garā pēcgaršā dominē tumšie augļi, minerālas nianses un smalki integrēts ozolkoks.
Lieliski sader ar liellopa fileju, jēra cepeti, medījumu, Ibērijas cūkgaļu, trifeļu ēdieniem, sēņu risoto un ilgi nogatavinātiem cietajiem sieriem. Tā dziļums un elegance lieliski papildina klasisko Spānijas un Vidusjūras virtuvi.




