Masumi Sake Honjozo “Tokusen”

Masumi Sake Honjozo "Tokusen" ir sausais sakē, kas izgatavots no augstākās kvalitātes sakē rīsu šķirņu maisījuma, galvenokārt Miyama Nishiki, kas iegūts Nagano prefektūrā Japānā. Šis sake ir izgatavots, izmantojot tradicionālās Honjozo alus pagatavošanas metodes, kas ietver neliela daudzuma destilēta spirta pievienošanu, lai uzlabotu garšu un aromātu. Masumi ir pazīstams ar savu apņemšanos nodrošināt kvalitāti un precizitāti sake ražošanā, kā rezultātā tiek iegūts līdzsvarots un aromātisks sake. Satur sulfītus.

Masumi Sake Honjozo “Tokusen” degustācijas notis atklāj tīru un kraukšķīgu zaļo ābolu, bumbieru un smalku ziedu nošu buķeti, ko papildina rīsu un umami nokrāsa. Pēc garšas tas piedāvā vieglu vai vidēji stingru tekstūru ar gludu nokrāsu, ar svaigas melones, citrusaugļu garšu un mineralitātes pieskārienu. Šis sake tiek atzīmēts ar tā dzidrumu, līdzsvaru un atsvaidzinošu skābumu.

Masumi Sake Honjozo “Tokusen” lieliski sader ar dažādiem japāņu ēdieniem, piemēram, tempuru, yakitori un sashimi, kur tā tīrais un kraukšķīgais profils uzlabo maigo garšu. Tas arī papildina vieglākus Rietumu ēdienus, tostarp salātus un grilētus dārzeņus, nodrošinot daudzpusīgu un patīkamu maltītes pieredzi.