Ciliegiolo & Colorino & Foglia Tonda | Toscana | Italy | Red Wine | La Boncie | 2021 | 0,75 L | 14 %
Par
Le Boncie Toscana IGP "La Trame" 2021 ir sauss sarkanvīns, kas izgatavots no Sangiovese vīnogām, audzētām gleznainajos Toskānas pakalnos, Itālijā. Šis izsmalcinātais vīns atspoguļo Toskānas teruāra būtību un Le Boncie vīna darītavas meistarību, kas pazīstama ar savu apņemšanos ievērot organisko un biodinamisko vīnkopību. "La Trame" ir autentisks Sangiovese vīnogu izpausmes piemērs, izceļot šīs šķirnes dabisko enerģiju un sarežģītību.
Piezīmes
Le Boncie Toscana IGP “La Trame” 2021 piedāvā vilinošu aromātu buķeti ar sarkano ķiršu, meža ogu un kaltētu garšaugu notīn, kas savijas ar smalkiem tabakas un zemes garšvielu akcentiem. Garšā tas ir vidēji pilnīgs, ar dzīvīgu skābumu un smalkiem tanīniem, atklājot svaigu sarkano augļu, balzamiko un vieglu ciedra pieskārienu. Pēcgarša ir gara un eleganta, atstājot mineralitātes un svaiguma sajūtu.
Saderība
Šis Sangiovese lieliski sader ar tradicionāliem Toskānas ēdieniem, piemēram, pappardelle ar ragū vai bistecca alla Fiorentina, izceļot to bagātīgās un sulīgās garšas. Tas arī lieliski papildina nogatavinātus sierus un ceptus dārzeņus, padarot to par daudzpusīgu izvēli Vidusjūras reģiona iedvesmotiem ēdieniem.
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.
37,00 €
Pievienot
54,00 €
Pievienot
96,00 €
Pievienot
