Franz Haas Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio 2023

Franz Haas Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio 2023 ir sauss baltvīns, izgatavots tikai no Pinot Grigio vīnogām, kas audzētas gleznainajā Vigneti delle Dolomiti reģionā Ziemeļitālijā. Šis vīns fermentējas galvenokārt nerūsējošā tērauda tvertnēs, ar nelielu daļu nogatavinātu barikās, kam seko aptuveni četru mēnešu nogatavināšana uz nogulsnēm, kas piešķir tam struktūru un ķermeni.

Franca Hāsa īpašums tika dibināts 1880. gadā Montanjas un Egnas pašvaldībās. Vīna darītavā ir 148 akriem zem vīnogulājiem, un tā koncentrējas uz unikālās Alto Adige vīna zonas rakstura un ilgmūžības paušanu, izmantojot plašu piedāvājumu klāstu, kas izgatavots, izmantojot vietējās un starptautiskās šķirnes. Mākslinieks Rikardo Šveizers, kurš strādāja kopā ar daudziem slaveniem māksliniekiem, piemēram, Pikaso, Šagālu, Kokto, Polu Éluāru un Lekorbizjē, izstrādāja daudzas vīna etiķetes. Marija Luisa Manna tos uzdāvināja Francam kā veiksmes zīmi par viņa vīnu izlaišanu. Pirmā Franča izvēlētā izdevniecība bija Pinot Nero Schweizer, kas tika izdota 1990.

Vīnam ir intensīva salmu dzeltena krāsa. Aromātā jūtams bagātīga ziedu buķete ar akāciju ziedu, salvijas, siena, mandeļu un sandalkoka niansēm. Pēc nelielas izturēšanas pudelē attīstās arī ābolu, bumbieru, citronu un medus melones notis. Garšā tas ir maigs un elegants, ar sulīgu un svaigu pilnību.

Šis Pinot Grigio lieliski sader ar pirmajiem ēdieniem, piemēram, pastu, rīsu un graudaugu ēdieniem, kā arī ar dārzeņu ēdieniem un grilētu balto gaļu bez smagām mērcēm.